
O que posso dizer é que a escolha cumpriu as expectativas. É um vinho elaborado com capricho pela Miolo, na região da Campanha Gaúcha. A bebida tem coloração púrpura, com reflexos violáceos, e seus aromas apresentam toques de frutas vermelhas, como ameixa e jambo, além de notas de especiarias e baunilha. Elaborado 100% com a uva emblemática da Espanha, a Tempranillo, é um vinho seco e equilibrado. Na boca, remete a baunilha (resultado do estágio em madeira) e especiarias. Taninos presentes, médio corpo e boa persistência. Tem 14% de álcool e acho que está no ponto de ser degustado.
Acompanhei o vinho com pãezinhos e azeite, mas acho que harmoniza bem mesmo é com uma bela carne. Trata-se de um ótimo custo-benefício: R$ 17,99 aqui no Recife, na RM Express (ver endereço). Um brinde aos confrades virtuais!
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