sexta-feira, 28 de novembro de 2008

Dom Cândido Brut

Vencedor do 1º Ranking de Espumantes Nacionais da revista Playboy, esta é uma opção interessante na faixa dos R$ 30. Tem coloração amarelo esverdeado, aromas florais e de pão, apresentando na taça borbulhas em média quantidade, não muito persistentes. Porém é agradável na boca, cremoso, com boa acidez e notas frutadas lembrando banana. Sua produção é de seis mil garrafas por ano. Elaborado no Vale dos Vinhedos com 100% da uva Chardonnay pelo método Charmat.

Faixa de preço: R$ 30
Classificação: bom
Onde encontrar: No Recife, na Ingá.