sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

Ventus – 2007

Este é um vinho honesto, elaborado pela Bodega Del Fin Del Mundo, na Patagônia, Argentina. A dica é: compre e guarde-o por mais um ou no máximo dois anos. Trata-se de um vinho jovem, elaborado em com as uvas Merlot, Malbec e Cabernet Sauvignon. De cor rubi, espalha pela taça muitas lágrimas. Seu teor alcoólico é 14% e chega a agredir um pouco o nariz logo quando é aberto. Portanto, se puder, deixe decantar pelo menos meia hora. Os aromas têm notas de frutas vermelhas, principalmente de ameixa, com um toque de pimentão e baunilha. O sabor é frutado e os taninos estão bem aparentes. De corpo e persistência médios, a sugestão para acompanhamento é carne. É um vinho simples e bem feitinho, bom para o dia-a-dia. Ponto também para a estampa do belo rótulo.

Classificação: Bom custo-benefício
Preço: R$ 14,90
Onde encontrar: No Recife, no RM Express.