terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Uxmal Malbec – 2007

Este é um vinho simples, sem muito apelo. Vai bem para o dia-a-dia, mas não para um jantar especial como o de ontem, com direito a risoto de perdiz do restaurante Mingus, no Recife. A coloração da bebida é rubi, com alguns reflexos violáceos. Tem aromas florais, de frutas vermelhas e discreta madeira. De corpo médio, mantém a sensação floral na boca, mas desaparece rapidamente. O teor alcoólico é de 13%. Parte deste vinho (20%) passou três meses em carvalho francês e outra (5%) em carvalho americano. É produzido pela Bodegas Uxmal, em Mendoza, na Argentina.

Classificação: regular
Faixa de Preço: R$ 26 (R$ 41 no restaurante)
Onde encontrar: Importado pela Mistral, tem à venda no Club du Vin, no Recife.

1 comentário

Anônimo disse...

Vale a pena você provar o Uxmal Alto (Cabertet - Merlot) é bem mais gostoso que o Uxmal varietal, tem na Mistral.