segunda-feira, 20 de abril de 2009

Clos Marsalette – 1997

Produzido por um petit château de Pessac-Léognan, Bordeaux, este é um tinto de cor rubi com reflexos violáceos e um visível halo de evolução. Frutos maduros, café e baunilha compõem seus aromas. Na boca é bem seco, apresenta bom corpo e deixa um longo final marcado pelo toque do café. A graduação alcoólica é de 12%. Acompanha divinamente o filé mignon ao molho de foie gras e grelhado de manga do Bistrot du Vin, no Recife, onde degustei o vinho.

Classificação: muito bom
Faixa de preço: R$ 67,10 a R$ 98
Onde encontrar: Importado pela Mistral, à venda no Recife no Club du Vin / Bistrot du Vin

2 comentários

Paulo Degani disse...

Oi, Fabiana!

Acesso sempre o blog Vinhoparatodos e foi lá que peguei seu link. Seu blog é muito interessante, misturando vinhos, comidas, chocolates... Delicioso!

Um ponto forte que acho do blog Vinhoparatodos é o posicionamento dele de experimentar vinhos de custos bem baixos, coisa de R$40 pra baixo. Sou um novato na coisa. Não entendo quase nada, apesar do sobrenome, mas aprecio muito. Quiem sabe você também não entra com uma sessão assim: Descobertas de ocasião! Vinhos baratíssimos, que não são coisas espetaculares, mas que servem bem a estes iniciantes como eu, que ainda relutam em trocar doze Serramaltes por um carmenère chileno... rsrsrs

Um abraço!

Fabiana Gonçalves disse...

Olá, Paulo. Parabéns pela escolha do Carmenère :) Achei ótima! Tenho sempre dado dicas de vinhos com bom custo-benefício, mas ainda não criei uma seção específica para essas dicas. Em breve farei isso. Tenho certeza que a maioria dos leitores está atrás de bons preços e qualidade.

Valeu pelo toque!
Abraços,
Fabiana