terça-feira, 25 de agosto de 2009

Lovara Merlot – 2004

Abri este vinho na última semana e, infelizmente, constatei que ele já deveria ter sido consumido. O vinho, safra 2004, está entrando em decadência. Um dos sinais é a coloração atijolada, com a presença de halo aquoso. Os aromas são de frutas maduras, com álcool em evidência, e a presença de um leve toque oxidativo. Na boca, mantém o sabor frutado e a impressão de oxidado. Tenho convicção que foi já foi um bom vinho há uns dois anos. Hoje não dá mais.

Elaborado pela Lovara, na Serra Gaúcha, o vinho não passou por madeira. O teor alcoólico é de 13%.

Classificação: Fraco (experimente safras mais recentes)
Faixa de preço: R$ 20
Onde encontrar: No Recife, na Ingá Vinhos Finos

1 comentário

Otavio disse...

Provei um Merlot esta semana com um estilo muito europeu, classico e elegante da villaggio grando.