quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Chef Erick Jacquin promove festival no Wiella Bistrô

O Wiella Bistrô, restaurante com a melhor carta de vinhos do Recife segundo a revista Veja, comemora seu aniversário nesta terça e quinta-feira (16 e 17), promovendo um festival com o chef francês Erick Jacquin, do restaurante La Brasserie de São Paulo. Será servido um menu especial no jantar, com uma sequencia de cinco pratos, elaborados por Jacqin, como um gaspacho de tomates e vieiras marinadas; lagosta, mini banana caramelizada e espuma de curry; robalo ao vapor, erva-doce confit e creme de anis; magret de pato assado e lentilhas verdes de Puys e um macaron gelado com frutas vermelhas.

O valor do jantar é de R$ 200 por pessoa.

Serviço: Festival com o chef Erick Jacquin no Wiella Bistrô
Reservas: (81) 3463.3108 ou wiellabistro@hotmail.com