sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

Porca de Murça Branco – 2008

Produzido pela Real Companhia Velha, famosa pelos seus vinhos do Porto, como o Dom José, este foi o vinho escolhido pela Confraria Brasileira de Enoblogs para este mês de janeiro. Uma boa escolha, pois o verão já está aí e nada como um vinho branco para refrescar.

Com a denominação de origem Douro, o Porca de Murça é uma das mais antigas marcas de vinho da região. Na sua composição estão as uvas Viosinho, Gouveio, Moscatel, Arinto e Fernão Pires.

Sua coloração é bem clara e transparente. Notei minúsculas bolhas de gás carbônico, o que confere ao vinho um caráter levemente frisante. Tem boa complexidade de aromas, indo desde frutas cítricas e tropicais a notas florais.

Na boca tem bom corpo, ótima acidez e refrescância. Combina muito bem com comidas leves e frutos do mar. Testei com bacalhau e foi muito bem.

Sugestão: tome bem gelado.

Classificação: Muito bom.
Faixa de preço: R$ 18
Onde encontrar: No Recife, no RM Express.

1 comentário

Rafael Loyola disse...

Ei Fabiana!
Que bom que gostou da escolha... bom verão e feliz 2010 para vc!

Abraços,
Rafael
(De Vinho em Vinho).