terça-feira, 28 de setembro de 2010

Recife recebe curso inédito de vinhos e café

Ainda restam vagas para a atividade

O Coffee Center vai realizar, durante todas as quartas-feiras do mês de outubro, o curso intensivo de vinhos e café, ministrado pelo enófilo Ivan Miranda e o barista Jonathan Silva. O evento acontece no recém-inaugurado Club Kaffee, em Boa Viagem.

Nas aulas, os presentes poderão conhecer um pouco mais do mundo do vinho, através de tópicos como história da uva e do vinho, tipos de uvas, estatísticas per capita de consumo do vinho no mundo, processo de elaboração de vinho tinto, branco, rosé, fortificado, de sobremesa, ice-wine, passito, xerez, enogastronomia e degustação.

Para os amantes de café, será uma oportunidade única de conhecer um pouco de sua história, cadeia produtiva, técnicas de preparo caseiro, assessórios, além de aprender a preparar drinks especiais à base deste grão.

O curso custa R$ 400, com direito a todo material didático, além do livro “Viagem ao Mundo do Vinho”, de Ivan Miranda de Araújo.

Serviço:
Curso Intensivo de Vinhos e Café
Quando: 06,13,20 e 27 de outubro
Horário: das 19h às 22h
Local: Club Kaffee- Rua Maria Carolina, 315 - Boa Viagem, Recife-PE
Informações e Inscrições: (81) 3462-7573.