quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Carmen Classic Gewürztraminer – 2009

A partir deste rótulo, comentarei uma sequencia de vinhos provados durante a apresentação do novo cardápio do Bistrot du Vin, no Recife.

Produzido pela chilena Viña Carmen, este branco tem em maior parte na sua composição a uva de origem alemã Gewürztraminer (87%) com uma pequena parcela de Sémillon (13%), ambas cultivadas no Vale de Curicó.

Sua coloração é amarelo palha com reflexos dourados. Já os aromas variam entre o cítrico e floral, mais um leve toque de pêssego. As frutas se abrem na boca, junto com discretas notas de mel, proporcionando uma boa doçura que está em equilíbrio com a sua acidez.

Classificação: Bom
Faixa de preço: R$ 58 [no Club du Vin]