segunda-feira, 4 de abril de 2011

Casa dos Zagalos Reserva - 2006

Esta foi a segunda vez que provei este ótimo vinho alentejano, produzido pela Quinta do Mouro, que tem em sua composição as cepas Trincadeira (50%), Aragonês (30%), Alicante Bouschet (10%) e Cabernet Sauvignon (10%).

De acordo com o enólogo Luis Louro, a maturação da bebida foi de 12 meses em carvalho francês e português.

Tem coloração rubi bem escura e aromas onde predominam frutas vermelhas maduras, junto com especiarias e café. É um vinho de bom corpo e taninos finos, com fruta, especiarias, tostado e chocolate no paladar.

A graduação alcoólica é de 14%.

Classificação: Excelente
Faixa de preço: R$ 82 [LD Importação]

2 comentários

mario_cruz2010 disse...

excelente

cruz disse...

um vinho vigoroso. taninos presentes mas laminados .um final de boca longo e persistente, um excelente vinho

jaime cruz

(sommellier)