quarta-feira, 25 de maio de 2011

Septima Malbec – 2009


Produtor: Bodega Septima.
Origem: Vale do Uco, Mendoza, Argentina.
Visual: Rubi fechado, com lágrimas finas e ligeiras.
Olfato: Ameixa, couro e leve menta.
Paladar: A primeira impressão foi de acidez elevada, mas resfriando o vinho adequadamente ele melhorou. Aparecem as mesmas impressões sentidas no olfato, junto com um final defumado. Boa persistência.
Outras considerações: Elaborado unicamente com a cepa Malbec pela Bodega Septima, vinícola pertencente ao grupo espanhol Codorniu. Teve amadurecimento de seis meses em carvalho. Graduação alcoólica de 14,1%.

Classificação: Muito Bom.
Tomado em: Estância La Florência (bom restaurante, atendimento fraco), Mendoza.
Faixa de preço: R$ 40 [preço da Argentina]. Pagando este preço, o cliente leva um rosé da mesma Bodega para casa.

1 comentário

Vinhos Brasileiros disse...

Oi Fabiana, tudo bem?

Estive almoçando no mesmo restaurante, e tive a mesma impressão. O garçom até que era bem bacana e tentou melhorar o serviço, mas o atendimento no geral é fraco. O restaurante por si só é bacana, com boa comida.

Rodrigo