terça-feira, 21 de junho de 2011

Chono Reserva Carmenère – 2008


Produtor: Chono (Geo Wines)
Origem: Vale do Maipo, Chile.
Visual: Cor rubi brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas, como amoras, pimentão e tostado.
Paladar: Médio corpo e boa persistência. Frutas vermelhas, café e baunilha. Redondo.
Outras considerações: Elaborado 100% com a uva Carmenère. Amadureceu parcialmente (60%) em barris novos de carvalho francês e americano por 10 meses. Passou mais três meses em garrafa. Foram produzidas apenas 50 mil unidades. A graduação alcoólica é de 13,5%.

Classificação: Excelente.
Faixa de preço: R$ 54,90.
Onde encontrar: No Recife, exclusivamente na Casa dos Frios.