terça-feira, 21 de junho de 2011

Chono San Lorenzo Estate Organic Syrah Rosé – 2009


Produtor: Chono (Geo Wines)
Origem: Vale do Maipo, Chile.
Visual: Cor cereja, límpido e brilhante.
Olfato: Muito discreto, com leves notas de frutas vermelhas silvestres.
Paladar: Também tímido, com acidez de moderada a boa. Aparecem novamente as frutas, mais um fundo mineral.
Outras considerações: Produzido com uvas Syrah cultivadas de forma orgânica, sem o uso de agrotóxicos. Segundo Sérgio Reyes, foi vinificado como um Sauvignon Blanc.

Classificação: Regular
Faixa de preço: R$ 42,90
Onde encontrar: No Recife, exclusivamente na Casa dos Frios.