terça-feira, 21 de junho de 2011

Chono San Lorenzo Estate Organic Chardonnay – 2009

Produtor: Chono (Geo Wines)
Origem: Vale do Maipo, Chile.
Visual: Cor amarelo ouro.
Olfato: Floral, notas cítricas.
Paladar: Muito fresco, com bom volume de boca. Traz notas cítricas e um fundo mineral. Final longo e adocicado.
Outras considerações: Este é um branco produzido com uvas Chardonnay de cultivo orgânico, sem o uso de agrotóxicos. Foi fermentado por oito meses com leveduras nativas e não passou por madeira. A graduação alcoólica é de 13,5%.

Classificação: Muito Bom/Excelente.
Faixa de preço: R$ 42,90
Onde encontrar: No Recife, exclusivamente na Casa dos Frios.