segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Haras Elegance Cabernet Sauvignon - 2006

Produtor: Haras de Pirque.
Origem: Vale do Maipo, Chile.
Visual: Cor rubi escuro.
Olfato: Café, fruta madura, floral, mentol, especiarias.
Paladar: De médio a encorpado. Voltam as frutas vermelhas e um final bem apimentado. Macio na boca, com taninos adocicados. Madeira em equilíbrio.
Outras considerações: Embora tenha estampado “Cabernet Sauvignon” no rótulo, o vinho foi elaborado 63% de Cabernet Sauvignon, 32% de Cabernet Franc e mais 5% de Syrah. Teve amadurecimento de 16 meses em carvalho Francês. Elegante, combina muito bem com carnes vermelhas. A graduação alcoólica é de 15,5% (embora não aparente).

Classificação: Muito Bom/Excelente
Faixa de preço: R$ 135