quinta-feira, 21 de junho de 2012

Summit 2900 Reserva Sauvignon Blanc – 2011

Produtor: Volcanes de Chile.
Origem: Vales de Curicó e Leyda, Chile.
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato: Notas de mel, maracujá e flor de laranjeira.
Paladar: O sabor do maracujá predomina junto com uma ótima acidez e alguma mineralidade. Toques sutis de ervas e frutas cítricas também aparecem. Final Prolongado. Um vinho com volume e frescor.
Outras considerações: A vinícola Volcanes de Chile faz parte do tradicional grupo Undurraga. As uvas utilizadas na produção de seus vinhos são plantadas em terrenos de origem vulcânica. Elaborado 100% com a variedade Sauvignon Blanc cultivadas em dois vales distintos: Curicó e Leyda.

Classificação: Excelente.
Onde encontrar: Importado pela Zahil. No Recife, no Nez Bistrô Boa Viagem.
Faixa de preço: R$ 83