quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Flaherty 2007: um vinho do MOVI - Movimento das Vinícolas Independentes do Chile


Produtor: Flaherty Wines.
Origem: Vale do Aconcagua, Chile.
Visual: Cor rubi claro, lágrimas finas e compridas.
Olfato: Frutas vermelhas em compota, baunilha, café, noz moscada.
Paladar: Mostra características do Velho Mundo, com fruta elegante, notas florais, especiarias e couro. Acidez e taninos bem equilibrados. Médio a encorpado.
Outras considerações: Este é o único vinho produzido pela Flaherty Wines, empresa que faz parte do MOVI (Movimento das Vinícolas Independentes do Chile). Seu fundador é Ed Flaherty, que trabalhou em grandes produtores de vinhos chilenos, como Cono Sur, Errázuriz e Viña Tarapacá, e largou tudo para dedicar-se à produção de “vinhos de autor”. Nesta safra (2007) foram produzidas apenas 3.553 garrafas. A bebida tem em sua composição as uvas Syrah (62%), Cabernet Sauvignon (23%) e Tempranillo (15%). Amadureceu 14 meses em carvalho.

Classificação: Excelente
Faixa de preço: R$ 160 (há um mês, custava R$ 100). No Recife, à venda na Dom Vinho (81) 9192-9252