Por: Luciana Torreão

Jorge Rosas aproveitou a sua passagem pelo Brasil para visitar varejistas e casas especializadas e promover degustações e jantares harmonizados em restaurantes, a fim de apresentar os vinhos de sua empresa, em várias cidades brasileiras.
Ele, que veio de São Paulo, segue direto para Natal e Fortaleza, também em parceria com o importador Licínio Dias (à esquerda na foto).
Com o sorriso e a felicidade estampados no rosto, o bisneto de António Ramos Pinto – irmão e sócio de Adriano Ramos Pinto, fundador da vinícola, e filho de José Ramos Pinto Rosas – falou um pouco da história da casa portuguesa que revolucionou a região do Douro e, se confunde com a história do Brasil, onde está presente há 132 anos. Hoje, são 900 mil garrafas de vinho do Porto produzidas e 2,2 milhões de todos os rótulos.

Atualmente, a Ramos Pinto possui quatro quintas, com 250 hectares de vinhedos. “São produzidos cerca de 35 hectolitros por hectare plantado em nossas propriedades, dependendo da região. Investimos bastante em pesquisas e fazemos um trabalho científico rigoroso, desde à plantação até o engarrafamento. São mais de 100 tipos de uvas plantadas na região do Douro”, comenta Jorge.

:: Confira nos posts seguintes os comentários de Fabiana Gonçalves sobre os vinhos degustados e a bela harmonização realizada no restaurante Chiwake ::
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