quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Animal Organic Vineyards Malbec 2010

Tipo: Tinto.
Produtor: Ernesto Catena.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi violácea bem concentrada.
Olfato: Notas florais, de baunilha, frutas vermelhas maduras e especiarias.
Paladar: Volumoso e potente, porém equilibrado. Além das sensações sentidas no nariz, também traz um toque de café.
Outras considerações: As uvas Malbec que dão origem a este vinho vêm de parcelas de vinhedos orgânicos localizados em Altamira, Agrelo, Tupungato e La Consulta. Amadureceu dez meses em barricas de Carvalho francês (30% novas e 70% de primeiro uso). Tem 13,7% de álcool. Vai muito bem com carnes vermelhas.

Classificação: Bom/Muito Bom.
Média de preço: R$ 55 [Importado pela Mistral]. Este veio direto da Argentina.