quarta-feira, 27 de novembro de 2013

I Latina Syrah 2008

Tipo: Tinto.
Produtor: I Wines.
Origem: Vale do Cachapoal, Chile.
Visual: Rubi escuro com traços violeta.
Olfato: Complexo, com notas de especiarias, frutas vermelhas maduras, café, terra, cevada.
Paladar: As mesmas nuances do nariz surgem novamente, junto com um toque de tostado.
Outras considerações: Elaborado pelas mãos da enóloga Irene Paiva, integrante do Movimiento de Viñateros Independientes do Chile (MOVI), este vinho teve menos de 10 mil garrafas produzidas. Amadureceu 12 meses em barricas francesas (53%) e americanas (47%). O total de barricas novas foi de 30%. Com 14,5% de álcool, trata-se de um tinto com grande potencial de evolução.

Classificação: Muito Bom/Excelente (tem potencial de guarda).

Faixa de Preço: R$ 120. [No Recife, à venda na Dom Vinho].