terça-feira, 17 de junho de 2014

Um vinho que faz jus à fama de Angelo Gaja

Angelo Gaja é considerado por muitos o melhor produtor de vinhos de qualidade da Itália. A merecida fama fez com que seus rótulos alcançassem preços bastante elevados. Portanto, é um privilégio beber um vinho com a sua assinatura. E foi o que aconteceu ontem, durante mais uma degustação no restaurante AnjoSolto, com nosso pequeno grupo de amigos aficionados pelo vinho. 

O rótulo que fechou a noite com “chave de ouro” veio direto da Toscana. Confira a avaliação:

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta GAJA 2007         


De coloração rubi claro e brilhante, este Brunello concentra no aroma uma gama diferenciada de elementos, onde destaco erva-doce, frutas vermelhas, coentro, terra e um toque defumado. O paladar reproduz as mesmas sensações e ainda traz notas de mostarda, frutas secas, café e chocolate. De um primoroso equilíbrio, tem corpo médio e final bastante prolongado. Elaborado 100% com a casta Sangiovese, possui 15% de álcool.

Classificação: Excelente/Excepcional.
Média de preço no Brasil: R$ 380 (Importadora Mistral)