terça-feira, 1 de julho de 2014

Chablis Premier Cru Beauroy Alain Geoffroy 2009 (#CBE)

Como já é de costume, o primeiro dia do mês é dedicado à Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), onde comentamos um tema escolhido por um dos participantes. Este mês, a sugestão ficou a cargo do confrade Marcello Galvão (Agenda de Vinhos), que fez a seguinte pedida: “Chablis, qualquer faixa de preço e qualquer classificação."

Então vamos lá nesta bela missão:


Tipo:
Branco.
Produtor: Alain Geoffroy.
Origem: Chablis, Borgonha, França.
Visual: Cor limão. Intensidade média.
Olfato: Boa complexidade. Cítrico, amanteigado, floral, melão, avelã e amêndoas.
Paladar: Boa acidez, corpo médio e final longo. Repete as sensações sentidas no olfato.
Outras considerações: Elaborado 100% com a casta Chardonnay, o vinho não tem passagem por madeira. Um vinho com boa tipicidade e potencial de envelhecimento. Apresenta 13% de álcool.

Classificação: Muito Bom.
Média de preço: R$ 203 (Importadora Decanter)