quarta-feira, 16 de julho de 2014

Um excelente Cabernet da Patagônia a um preço justo


Humberto Canale Íntimo Cabernet Sauvignon 2009

Tipo: Tinto.
Produtor: Humberto Canale.
Origem: Patagônia, Argentina.
Visual: Rubi claro brilhante.
Olfato: Eucalipto, especiarias, tabaco, frutas vermelhas, baunilha.
Paladar: Taninos finos e boa acidez. O sabor repete as sensações do nariz. Também traz notas de chocolate. Médio corpo e final longo.
Outras considerações: O vinho amadureceu em barris de carvalho por quatro anos e passou mais oito meses em garrafa antes de ser comercializado. Vai muito bem com carnes vermelhas na brasa. Tem 13,8% de álcool.

Classificação: Excelente.
Média de preço: R$ 46 (No Brasil, Importadora Grand Cru).