segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Um vinho branco brasileiro em homenagem à chegada do verão (#CBE)

“Um vinho branco brasileiro de qualquer valor" foi o tema sugerido para ser comentado este mês na Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE). A ideia, que caiu muito bem com a proximidade do verão, foi da confrade Ju Gonçalves (Blog Vou de Vinho). A minha escolha foi de um branco leve e refrescante - ótima companhia para os dias de calor. Confira:

Viapiana Green


Tipo: Branco.
Produtor: Viapiana.
Origem: Altos Montes, Flores da Cunha (RS), Brasil
Visual: Cor amarela com reflexos esverdeados.
Olfato: Agradável. Traz notas florais, cítricas e de maçã verde.
Paladar: Bastante leve e refrescante, tem sabor de frutas brancas e mostra novamente um leve toque floral.
Outras considerações: Um brasileiro interessante com apenas 10,5% de álcool. Boa pedida para ser tomado como aperitivo ou ainda acompanhado pratos leves. Caiu muito bem com comida japonesa. Tem em sua composição as uvas Glera (a mesma do Prosecco), Viognier, Chardonnay e Sauvignon Gris. Não safrado.

Classificação: Muito Bom.
Média de preço: R$ 30.
Onde encontrar: www.portomediterraneo.com.br