quinta-feira, 29 de março de 2018

Recife sedia 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas - by Brasil


Entre os dias 02 a 05 de abril, cidade do Recife vai sediar a 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas by Brasil. A competição segue o mesmo padrão de um dos maiores concursos de vinhos no mundo, o Concours Mondial de Bruxelles. No caso da edição nacional, a avaliação é de amostras de vinhos e destilados do Brasil. 
As degustações são às cegas e premiam as melhores amostras de bebidas com medalhas em três categorias. Os jurados são jornalistas e profissionais especializados em vinhos e destilados, do Brasil e de outros países. 

O júri desta edição é composto pelos seguintes profissionais:

· Giuliano Elias Pereira - engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa Uva e Vinho
· Ana Laura Guimarães - blogueira de cachaças e editora do portal Cachaciê
· Anna Smolec - jornalista polonesa especializada em vinho e gastronomia
· Eduardo Brethauer - sócio e editor da Vitis Magazine e autor de Vinos Con Cuento
· Fabiana Gonçalves Mignot - jornalista e sommelière. Autora do blog Escrivinhos
· Gilberto de Mello Freyre Neto - membro do APAR e do Conselho de Ética do Inst. Brasileiro da Cachaça
· Helton Silva - sommelier e professor da Faculdade dos Guararapes
· Jairo Martins da Silva - professor da Business School SP e da Münchener Volkshochschule, Alemanha e consultor especial da Câmara Setorial da Cachaça
· João Almeida - co-autor do livro “Os Segredos da Cachaça” e co-criador do Primeiro Congresso Online sobre Cachaça – CONCACHAÇA
· João Scavuzzi - diretor da Fermenta Biotecnologia e consultor técnico e de desenvolvimento na cadeia produtiva de bebidas fermentadas e destiladas
· Alex Ordenes - único sommelier Conseil da América Latina e diretor da Winechef
· Zé Luiz Tavares - diretor do Nexial Marketing Group e participa da organização de feiras, concursos e degustações de vinhos
· Didu Russo - colaborador das revistas 29horas e Fecomércio, do Jornal Vinho & Cia, e do Corriere Vinicolo de Milão
· Paulo Greca - Colunista no Portal da Band, Rede Bandeirantes de Rádio e TV e das revistas Dropsmag, Brasil Travel News e Cool Magazine
· Mauricio Maia - cachacier (sommelière de cachaças) e um dos principais especialistas em cachaças do país
· Renato Frascino - consultor de produtores e curador de eventos e concursos de bebidas
· Eduardo Viotti - fundador da 1a revista de vinhos do país, Vinho Magazine
· Jesús Bernad - diretor da revista online Planeta Hedonista, professor de cursos de degustação e sommelier
· Frédéric Bourgoin - produtor de Cognac na cidade de Cognac, França e redator-chefe da Spiritueux Magazine
· Carlos Lima - diretor-executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac)
· Baudouin Havaux - presidente do Concours Mondial de Bruxelles e diretor da revista Vino Magazine. 

As amostras vencedoras serão anunciadas no próximo dia 05, durante o Salão Internacional de Bebidas, que acontece no RioMar Shopping.