terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Septima Gran Reserva – 2008

Já havia provado a safra de 2006 e posso dizer que a de 2008 está no mesmo nível – excelente. Este tem cor rubi fechada e os aromas são complexos, com ameixa, café, chocolate e mentol. Não senti o álcool que havia percebido no da safra de 2006.

Na boca é uma seda. Aparecem as mesmas características do nariz, mais um toque terroso e taninos bem trabalhados, de ótima qualidade.

Sua passagem em madeira foi de 12 meses em carvalho francês e americano.

É produzido pela bodega Septima, fundada pelos espanhóis da vinícola Cordoníu. Trata-se de uma assemblage das cepas Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (33%) e Tannat (11%).

A graduação alcoólica é de 14,5%.

Classificação: Excelente/Excepcional
Faixa de preço: R$ 55

1 comentário

Fred disse...

Provei este vinho na Safra 2006 e 2007, sendo a de 2006 muito superior.
Pelo preço dele, acho Imbativel, porém é um vinho muito encorpado, o que assusta os paladares mais sensiveis. Um GRande vinho por um penchincha, acho que suporta até 10 anos de guarda, o que deve fazer dele ainda mais elegante.