Um “Vinho do Porto” feito na Grécia

Quem acompanha o blog sabe que eu adoro encontrar pechinchas. No supermercado, a hora mais divertida é passar na seção de vinhos para dar uma vasculhada nas oportunidades. Há uns meses atrás, em uma ida ao Carrefour (apesar de já ter tido decepções com vinhos estragados nessa mesma loja), encontrei uma promoção bem interessante. Um vinho de sobremesa grego, por apenas R$ 11 e uns trocados.

Aí vem logo o pensamento: “isso não deve prestar. Está encalhado, por isso o preço tão baixo”. Mas a curiosidade é grande e eu levo uma garrafinha (é de 500 ml) para casa.

Esta semana resolvi abrir o danado. E aí a minha surpresa! Numa prova às cegas, ele me “derrubaria do cavalo”. Eu juraria de pés juntos que estava bebendo um vinho do Porto.

Confira a avaliação:

Tsantali Cellar Reserve

Tipo: Sobremesa.
Produtor: Tsantali Vineyards & Wineries.
Origem: Patras, Grécia.
Visual: Cor granada, puxando para o marrom.
Olfato: Frutas secas, toques especiados, de amêndoas e café.
Paladar: Apresenta notas oxidadas características dos vinhos do Porto. Além das mesmas sensações sentidas no aroma, o sabor ganha um toque de passa de caju. A doçura está equilibrada com a boa acidez.
Outras considerações: Feito com a uva Mavrodaphne, na região com Apelação de Origem Protegida “Mavrodaphne of Patras”, o vinho tem o processo elaboração similar ao dos vinhos do Porto. A fermentação é interrompida com a adição de aguardente vínica. A bebida amadureceu cinco anos em carvalho francês. Tem 18% de graduação alcoólica.

Classificação: Ótima compra.
Faixa de preço:  R$ 11 (Em promoção, no Carrefour)

Santorini Vinsanto – 2004

A noite de vinhos brasileiros e europeus realizada no último fim semana com amigos terminou em alto estilo. Fechamos com um vinho grego de sobremesa com uvas originárias de Santorini.

O Vinsanto é uma bebida tradicional na Grécia, feita com uvas brancas secas. Este, que é da safra 2004, leva as variedades Assyrtiko e Aidani. Porém, não confundir o Vinsanto grego com o Vin Santo produzido na região da Toscana, na Itália. Este também é um vinho de sobremesa, só que elaborado com as uvas Trebbiano e Malvasia.

Fiquei impressionada com a doçura equilibrada deste vinho, que tem uma bonita cor vermelho alaranjada. Os aromas são marcantes, aparecendo casca de laranja, mel, frutas secas e amêndoas.

Como já havia dito, o vinho causa ótimo impacto na boca, com uma acidez equilibrada, que não deixa a bebida enjoativa. Além disso, ele ainda tem um corpo aveludado. Repetem-se as sensações do nariz, acrescentando-se um leve caramelo.

A graduação alcoólica é de 11,5%.

Classificação: Excelente/Excepcional.