terça-feira, 14 de março de 2017

Truck de vinhos é modelo inusitado no Soul Food Park

Mr. Wine oferece vinhos e drinks à base da bebida - Foto: Thiago Gouveia

Você gosta de vinho, boa comida, preço convidativo e a descontração de um food park e acha que não tem como aliar os desejos? Agora tem! O Soul Food Park, um parque de trucks em Casa Forte, aposta em uma novidade bem inusitada: o Mr. Wine, um Truck de vinhos e drinks para surpreender os comensais de passagem que não abrem mão de harmonizar suas comidinhas com vinhos. Outra opção é é pedir um drink à base da bebida com nomes inusitados de filmes do cineasta Quentin Tarantino: Kill Bill, com Aperol Spritz ou um Jackie Brown, com espumante.  São variadas opções à escolha do cliente. Isso porque seu empreendedor, o engenheiro Emerson de Oliveira é um fã do cineasta.

O modelo de empreendimento é o primeiro do Nordeste e foi Idealizado pelo engenheiro Emerson em 2016. “O objetivo era democratizar a arte do vinho em terras Pernambucanas. O nosso primeiro passo foi alcançado com a implementação no Soul Food Park, em harmonização aos deliciosos pratos servidos no local”.

Rótulos variados para todos os gostos e sabores - Foto: Thiago Gouveia
E para quem acha que não encontrará bons rótulos, ledo engano! Os rótulos encontrados no Mr. Wine são praticamente exclusivos e muito rotativos, a exemplo do premiado Toro Loco Tempranillo, que conquistou medalha de prata em um “teste cego” realizado na Competição Internacional de Vinhos e Destilados do Reino Unido. Ele foi considerado um dos melhores do mundo, com excelente custo/benefício.

Há possibilidade diversas de harmonização com as comidinhas do local - Foto: Thiago Gouveia

O Mr. Wine oferece, inclusive, combos harmonizados das bebidas com as pedidas das demais operações do local. Ou seja, tem coisa melhor?  Você pode pedir um combo com um temaki e degustar com o Toro Loco Rosé, por exemplo.   “Hoje atendemos em nossa loja física no Soul Food Park e também realizamos eventos por toda a região metropolitana do Recife. Nossas winebikes e nossa loja slim fazem sucesso em casamentos, aniversários, congressos e feiras”, comenta Emerson.

Vale conferir e experimentar os diversos drinks e harmonizações.

Serviço
Soul Food Park
Onde: Rua Nestor Silva, 162, Casa Forte (Próximo ao Shopping Plaza Casa Forte e ao Hiper Bompreço)
Funcionamento: 4ª e 5ª, das 18h às 23h | 6ª e sábado, das 18h à 0h e domingos, das 17h às 23h.
Informações: www.facebook.com/soulfoodpark | Instagram: @soulfoodpark