sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Tannat Viejo H. Stagnari - 2007

Quer tomar um Tannat de primeira qualidade? Este aqui me surpreendeu. Produzido por Héctor Stagnari com uvas da variedade Tannat da região de La Caballada, no Uruguai, o vinho estagiou por 12 meses em barris de carvalho e mais seis meses em garrafa.

A cor é rubi bem escura e brilhante com reflexos violáceos. Os aromas são complexos, com características de frutas vermelhas maduras, notas florais e especiarias. Na boca, mostra a adstringência típica da uva Tannat, porém com taninos de qualidade ímpar. É um vinho “carnudo”, que enche a boca com os sabores de fruta madura, como o jambo, além de chocolate e baunilha, com uma pitada de especiarias.

Tem um final deliciosamente longo. Sua graduação alcoólica é de 14%.

Classificação: Excepcional
Faixa de preço: de R$ 40 a R$ 60
Onde encontrar: Importado pela Cantu. No Recife, no RM Express.