segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Loimer Lois 2009

Produtor: Fred Loimer.
Origem: Kamptal, Áustria.
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Cítrico, com notas de lima, junto com frutas brancas, como pêra.
Paladar: Um branco com corpo e acidez marcante. Além do cítrico, aparece um fundo mineral. Persistente.
Outras considerações: Elaborado com a uva símbolo da Áustria, a branca Grüner Veltiner. Tem 12% de graduação alcoólica. O vinho foi provado no Winebar – degustação ao vivo através da internet (www.facebook.com/winebarlive), promovida em parceria com a importadora The Special Wineries. Minha harmonização foi com um belo ensopado de caranguejo. A boa acidez do vinho casou perfeitamente com a iguaria.

Classificação: Excelente
Faixa de preço: R$ 96,40 [www.vinhosdaaustria.com.br]. Preço para compra direta da importadora, que deve respeitar a quantidade mínima de uma caixa (12 unidades).