Tipo: Tinto.
Produtor: Vignerons des Pierres Dorées.
Origem: Beaujolais, França.
Visual: Cor rubi de média profundidade com reflexos violeta.
Olfato: Muito aromático, envolve notas de amoras, mirtilo,
groselha, canela e leve banana.
Paladar: Seco, de corpo leve, com taninos macios e boa
acidez. Seu sabor traz de voltas as frutas negras e um discreto toque floral.
Final de médio a prolongado.
Outras considerações: Elaborado com uvas Gamay colhidas em
vinhas com mais de 40 anos, seu processo de elaboração segue o método
tradicional daquela região: a maceração carbônica. Nela, os cachos das uvas são
colocados inteiros nos tanques fechados e depois se adiciona gás carbônico.
Isso faz com que as cascas se rompam e a fermentação alcóolica inicie, dando
origem a vinhos normalmente bastante frescos e frutados. Esse tem 12% de
álcool. Seu nome, “La Rose Pourpre” (A Rosa Púrpura) é uma referência às rosas
que enfeitam as vinhas da propriedade onde o vinho é feito.
Classificação: Muito Bom.
Média de preço: R$ 83 (www.wineinpack.com.br)
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