Cinco Tierras Sorbus Malbec 2011

Tipo: Tinto.
Produtor: Bodega Cinco Tierras.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi de média profundidade.
Olfato: Frutas maduras, flores secas e café.
Paladar: Corpo médio. O sabor reflete as sensações do olfato e traz ainda um toque defumado. Final de média persistência. Simples, porém com bom equilíbrio entre taninos e acidez.
Outras considerações: Elaborado com uvas Malbec colhidas nas sub-regiões de Maipú e Agrelo, o vinho estagiou seis meses em madeira. Não foi filtrado. Tem 13,9% de álcool.

Classificação: Bom.
Média de preço: R$ 39 [Wine in Pack]

Latitud 33 Malbec 2014

Tipo: Tinto.

Produtor: Bodegas Chandon.

Origem: Mendoza, Argentina.

Visual: Cor rubi de média profundidade com tons violáceos.

Olfato: Aromático e agradável, revela notas de ameixa, cereja, baunilha e especiarias.

Paladar: De médio a encorpado, com taninos macios e boa acidez. Além de frutas maduras, o sabor traz ainda toques tostados e de chocolate.

Outras considerações: Um vinho simples, porém bem feito, elaborado pela Bodega Chandon, que é mais conhecida pela produção de espumantes. Feito 100% com uvas Malbec, maturou parcialmente (50%) em carvalho francês e americano de três a quatro meses. Tem 14,5% de álcool, porém essa alta graduação não prejudica a degustação. Me surpreendeu positivamente pelo fato de que há alguns anos havia provado o mesmo vinho (porém de safra correspondente à época) e tinha achado muito pesado e rústico.

Classificação: Boa compra.

Média de preço: R$ 37 (À venda na Wine in Pack)

Altas Cumbres Viognier 2013

Tipo: Branco.
Produtor: Lagarde.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor amarelo dourado brilhante.
Olfato: Aromático, revela notas de carambola, lichia, maçã verde e um leve toque cítrico.
Paladar: Combina elegantemente untuosidade e frescor. O sabor é marcado pelas notas cítricas.
Outras considerações: Elaborado 100% com a variedade Viognier, este vinho é um dos rótulos com o qual normalmente costumo acompanhar comida japonesa. Tem 14% de álcool. Uma boa pedida entre os vinhos de uma das mais tradicionais bodegas argentinas: a Lagarde, fundada em 1897.

Classificação: Muito Bom/Excelente
Média de preço: R$ 41 [Wine in Pack]

Tudanca Tinto Roble 2008

Tipo: Tinto.
Produtor: Vinos Tudanca.
Origem: Ribera del Duero, Espanha.
Visual: Cor granada de média profundidade.
Olfato: Frutas vermelhas em compota, café, caramelo, alcaçuz e especiarias.
Paladar: Um vinho de médio a encorpado, com bom equilíbrio entre taninos e acidez. O sabor traz de volta as características do olfato. Final médio.
Outras considerações: Elaborado 100% com a uva Tinto Fino (Tempranillo), permaneceu em barricas de carvalho francês e americano por seis meses. Tem 13,5% de álcool. Recomendo tomar agora, pois está no ponto.

Classificação: Bom.
Média de preço: R$ 96 [www.wineinpack.com.br]

Casa Viva Coleccion Cabernet Sauvignon 2012

 Tipo: Tinto.
Produtor: Casas del Bosque.
Origem: Vale central, Chile.
Visual: Cor Rubi de média profundidade.
Olfato: Frutado expressivo. Destaca notas de goiaba, além de ameixa, especiarias e leve floral.
Paladar: Bom corpo e equilíbrio entre acidez e taninos. Seu sabor traz de volta as sensações do nariz e ainda revela toques café e notas terrosas.
Outras considerações: Um vinho simples, mas bem elaborado. Feito 100% com uvas Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Tem 12,5% de álcool. 

Classificação: Bom/Muito Bom. 
Média de preço: R$ 46 [www.wineinpack.com.br]

Château Beauchêne Premier Terroir Côtes du Rhône AOC 2012

Tipo: Tinto.

Produtor: Château Beauchêne.

Origem:  Côtes du Rhône, França.

Visual: Cor rubi brilhante e pouco profunda.

Olfato: De boa complexidade, envolve notas de ameixa, couro, cassis, amora, chocolate, pimenta e coco queimado.

Paladar: Corpo de leve a médio, bom equilíbrio entre taninos e acidez, sabor maduro, refletindo as sensações do olfato e ainda toques de café e alcaçuz.

Outras considerações: Elaborado com as variedades Grenache (70%), Syrah (25%) e Mourvèdre (95%) plantadas em vinhedos com idade entre 30 e 100 anos, localizadas entre a cidade de Orange e a aldeia de Châteauneuf du Pape. Essas vinhas são cultivadas seguindo as práticas da agricultura sustentável. O vinho tem maturação em barris de carvalho de 12 a 18 meses e 13,5% de álcool.

Classificação: Excelente.

Média de preço: R$ 139 (www.wineinpack.com.br)

La Rose Pourpre Beaujolais Vieilles Vignes 2014

Tipo: Tinto.

Produtor: Vignerons des Pierres Dorées.

Origem: Beaujolais, França.

Visual: Cor rubi de média profundidade com reflexos violeta.

Olfato: Muito aromático, envolve notas de amoras, mirtilo, groselha, canela e leve banana.

Paladar: Seco, de corpo leve, com taninos macios e boa acidez. Seu sabor traz de voltas as frutas negras e um discreto toque floral. Final de médio a prolongado.

Outras considerações: Elaborado com uvas Gamay colhidas em vinhas com mais de 40 anos, seu processo de elaboração segue o método tradicional daquela região: a maceração carbônica. Nela, os cachos das uvas são colocados inteiros nos tanques fechados e depois se adiciona gás carbônico. Isso faz com que as cascas se rompam e a fermentação alcóolica inicie, dando origem a vinhos normalmente bastante frescos e frutados. Esse tem 12% de álcool. Seu nome, “La Rose Pourpre” (A Rosa Púrpura) é uma referência às rosas que enfeitam as vinhas da propriedade onde o vinho é feito.

Classificação: Muito Bom.

Média de preço: R$ 83 (www.wineinpack.com.br)

Altos del Plata Cabernet Sauvignon 2013

Tipo: Tinto.
Produtor: Terrazas de los Andes.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi de média profundidade.
Olfato: Fruta vermelha madura, café, pimentão, especiarias e caramelo.
Paladar: Médio corpo. O sabor traz de volta as sensações do nariz. Bom equilíbrio entre taninos e acidez.
Outras considerações: Um vinho simples e jovem, porém bastante agradável. Boa pedida para o dia a dia. Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas a 980 metros de altitude, o vinho amadureceu oito meses em barricas de carvalho. Tem 14% de álcool.

Classificação: Boa compra.
Média de preço: R$ 39 (www.wineinpack.com.br)

Wine in Pack lança novo conceito de clube de vinhos

O Wine in Pack, primeiro site especializado na venda exclusiva de packs de vinhos, acaba de lançar o Pack Clube. Trata-se de um clube onde o assinante pode receber todos os meses ou a cada dois meses um pack de vinhos somente europeus.

De acordo com Aloisio Sotero, analista do mercado de vinhos e co-fundador da Wine in Pack do Brasil, só os vinhos dos melhores terroirs do Velho Mundo vão fazer parte das seleções. Ao associar-se ao clube, o cliente vai receber dois vinhos selecionados pelo Sommelier das Cartas de Vinho e pelo Wine Care da Wine in Pack, profissionais que fazem a curadoria dos rótulos da empresa, e recebem ainda gratuitamente, junto com o pacote, um vinho de qualquer parte do mundo feito para o dia a dia.

WINE POINTS - Outro grande diferencial do Pack Clube é o Wine Points, um exclusivo Clube de Pontos da Wine in Pack. Ao associar-se ao Pack Clube, o cliente passa a integrar um clube de pontos onde ele acumula no mínimo 10% do Valor de todas as suas Compras na Wine in Pack. Por exemplo: a cada R$ 10 em compras, você ganha um Wine Point. Esses pontos adquiridos podem ser convertidos em compras no site, inclusive combinado o pagamento entre pontos e dinheiro. Sempre que receber os vinhos do Pack, o assinante também ganha automaticamente 15 Wine Points.

VANTAGENS - Outras vantagens do Pack Clube são o frete zero e o próprio preço dos vinhos, que segundo Aloisio Sotero, estão 15% mais baratos em relação à média do valor praticado no mercado.

SELEÇÃO - A primeira seleção estreia com vinhos de Bordeaux: o Chateau Robin Saint Denis 2010 (Caminac-et-Saint Denis) e o Vieux Chateau Perey 2011 (Saint-Emillion). De presente, o assinante recebe o tinto argentino Latitud 33 Malbec.

A assinatura do Pack Clube custa R$ 149, tanto para os clientes que optarem por receberem mensalmente ou bimensalmente. Para assinar ou saber mais, acesse: www.wineinpack.com.br/pack-clube

Château L'Etoile de Clotte Saint-Émilion Grand Cru 2009

Tipo: Tinto.
Produtor: M. Jean Francois Meynard.
Origem: Saint-Émilion, Bordeaux, França.
Visual: Cor violácea profunda.
Olfato: É preciso aerar o vinho para sentir os seus delicados aromas de amoras, doce de leite, café e erva doce.
Paladar: Corpo médio e taninos marcantes, porém em equilíbrio com a acidez do vinho. O sabor repete as características do nariz. Final de médio a prolongado.
Outras considerações:  Um vinho ainda jovem, mas com bom potencial de evolução. Elaborado com uvas provenientes de um vinhedo de apenas 2,5 hectares, ele maturou 12 meses em barris de carvalho. Foram produzidas 15 mil garrafas. Tem 14% de álcool.

Classificação: Muito Bom (deve melhorar com a guarda)
Média de preço: R$ 210 [www.wineinpack.com.br | Lacomex]

Site aposta em packs de meia garrafa

Os benefícios para a saúde que a ingestão diária de uma ou duas taças de vinho vêm a cada dia sendo mais ressaltados por médicos e estudiosos do ramo. Uma garrafa de 375ml da bebida, ou seja, metade da garrafa convencional, rende aproximadamente duas taças e meia - a medida ideal para quem quer desfrutar dessas benesses sem o inconveniente de guardar o líquido restante.

Pensando nessa e em outras vantagens, o e-commerce de vinhos Wine in Pack, primeira loja virtual de packs de vinhos do Brasil, resolveu dedicar-se também à venda de kits com garrafas de tamanho reduzido.

Com o slogan “a alegria chega em packs em sua casa”, a empresa quer além de ressaltar o aspecto saúde desses produtos, passar ao consumidor os conceitos de comodidade e conveniência. “É uma forma econômica, prática, saudável e prazerosa de tomar um bom vinho em casa”, observa Aloisio Sotero (foto), analista do mercado de vinhos e co-fundador da Wine in Pack do Brasil.

Os packs são compostos por garrafas nos tamanhos meia (375ml), mini (200ml) e baby (187ml). Na compra de cada kit, o cliente ganha junto produtos ou acessórios, tais como azeites, mostardas, massas, temperos e taças.

Em relação ao custo, Aloisio explica que o preço da meia garrafa chega a aproximadamente a metade do valor de vinho de tamanho comum. “Fica entre a metade e 10% a mais”, diz ele.

A ideia é atingir um público que já tem o hábito de tomar vinho e que adquira a bebida através da internet, dando a essas pessoas boas opções para o seu consumo do dia a dia.

Confira as opções do site: www.wineinpack.com.br