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segunda-feira, 2 de maio de 2016

Cinco Tierras Sorbus Malbec 2011


Tipo: Tinto.
Produtor: Bodega Cinco Tierras.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi de média profundidade.
Olfato: Frutas maduras, flores secas e café.
Paladar: Corpo médio. O sabor reflete as sensações do olfato e traz ainda um toque defumado. Final de média persistência. Simples, porém com bom equilíbrio entre taninos e acidez.
Outras considerações: Elaborado com uvas Malbec colhidas nas sub-regiões de Maipú e Agrelo, o vinho estagiou seis meses em madeira. Não foi filtrado. Tem 13,9% de álcool.

Classificação: Bom.
Média de preço: R$ 39 [Wine in Pack]

quarta-feira, 6 de abril de 2016

Latitud 33 Malbec 2014


Tipo: Tinto.
Produtor: Bodegas Chandon.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi de média profundidade com tons violáceos.
Olfato: Aromático e agradável, revela notas de ameixa, cereja, baunilha e especiarias.
Paladar: De médio a encorpado, com taninos macios e boa acidez. Além de frutas maduras, o sabor traz ainda toques tostados e de chocolate.
Outras considerações: Um vinho simples, porém bem feito, elaborado pela Bodega Chandon, que é mais conhecida pela produção de espumantes. Feito 100% com uvas Malbec, maturou parcialmente (50%) em carvalho francês e americano de três a quatro meses. Tem 14,5% de álcool, porém essa alta graduação não prejudica a degustação. Me surpreendeu positivamente pelo fato de que há alguns anos havia provado o mesmo vinho (porém de safra correspondente à época) e tinha achado muito pesado e rústico.

Classificação: Boa compra.
Média de preço: R$ 37 (À venda na Wine in Pack)

terça-feira, 1 de março de 2016

Altas Cumbres Viognier 2013


Tipo: Branco.
Produtor: Lagarde.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor amarelo dourado brilhante.
Olfato: Aromático, revela notas de carambola, lichia, maçã verde e um leve toque cítrico.
Paladar: Combina elegantemente untuosidade e frescor. O sabor é marcado pelas notas cítricas.
Outras considerações: Elaborado 100% com a variedade Viognier, este vinho é um dos rótulos com o qual normalmente costumo acompanhar comida japonesa. Tem 14% de álcool. Uma boa pedida entre os vinhos de uma das mais tradicionais bodegas argentinas: a Lagarde, fundada em 1897.

Classificação: Muito Bom/Excelente
Média de preço: R$ 41 [Wine in Pack]

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

Tudanca Tinto Roble 2008


Tipo: Tinto.
Produtor: Vinos Tudanca.
Origem: Ribera del Duero, Espanha.
Visual: Cor granada de média profundidade.
Olfato: Frutas vermelhas em compota, café, caramelo, alcaçuz e especiarias.
Paladar: Um vinho de médio a encorpado, com bom equilíbrio entre taninos e acidez. O sabor traz de volta as características do olfato. Final médio.
Outras considerações: Elaborado 100% com a uva Tinto Fino (Tempranillo), permaneceu em barricas de carvalho francês e americano por seis meses. Tem 13,5% de álcool. Recomendo tomar agora, pois está no ponto.

Classificação: Bom.
Média de preço: R$ 96 [www.wineinpack.com.br]

quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Casa Viva Coleccion Cabernet Sauvignon 2012


 Tipo: Tinto.
Produtor: Casas del Bosque.
Origem: Vale central, Chile.
Visual: Cor Rubi de média profundidade.
Olfato: Frutado expressivo. Destaca notas de goiaba, além de ameixa, especiarias e leve floral.
Paladar: Bom corpo e equilíbrio entre acidez e taninos. Seu sabor traz de volta as sensações do nariz e ainda revela toques café e notas terrosas.
Outras considerações: Um vinho simples, mas bem elaborado. Feito 100% com uvas Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Tem 12,5% de álcool. 

Classificação: Bom/Muito Bom. 
Média de preço: R$ 46 [www.wineinpack.com.br]

quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Altos del Plata Cabernet Sauvignon 2013


Tipo: Tinto.
Produtor: Terrazas de los Andes.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi de média profundidade.
Olfato: Fruta vermelha madura, café, pimentão, especiarias e caramelo.
Paladar: Médio corpo. O sabor traz de volta as sensações do nariz. Bom equilíbrio entre taninos e acidez.
Outras considerações: Um vinho simples e jovem, porém bastante agradável. Boa pedida para o dia a dia. Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas a 980 metros de altitude, o vinho amadureceu oito meses em barricas de carvalho. Tem 14% de álcool.

Classificação: Boa compra.
Média de preço: R$ 39 (www.wineinpack.com.br)

sexta-feira, 31 de julho de 2015

Château L'Etoile de Clotte Saint-Émilion Grand Cru 2009


Tipo: Tinto.
Produtor: M. Jean Francois Meynard.
Origem: Saint-Émilion, Bordeaux, França.
Visual: Cor violácea profunda.
Olfato: É preciso aerar o vinho para sentir os seus delicados aromas de amoras, doce de leite, café e erva doce.
Paladar: Corpo médio e taninos marcantes, porém em equilíbrio com a acidez do vinho. O sabor repete as características do nariz. Final de médio a prolongado.
Outras considerações:  Um vinho ainda jovem, mas com bom potencial de evolução. Elaborado com uvas provenientes de um vinhedo de apenas 2,5 hectares, ele maturou 12 meses em barris de carvalho. Foram produzidas 15 mil garrafas. Tem 14% de álcool.

Classificação: Muito Bom (deve melhorar com a guarda)
Média de preço: R$ 210 [www.wineinpack.com.br | Lacomex]