Brasil torna-se o principal mercado de vinhos do Alentejo

Superando todas as expectativas, o Brasil ultrapassou Angola e agora lidera a lista de importação de vinhos do Alentejo, ultrapassando a marca de 3,5 milhões de litros em 2017. Os dados são da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA). Com faturamento superior a 11milhões de euros, o mercado brasileiro representa 17,9% do mercado global da Comissão.

Maria Amélia Vaz da Silva, responsável pelo Marketing dos Vinhos do Alentejo no mercado brasileiro, estima ainda um crescimento de 3%, até o fim de 2018 no consumo de vinhos da região do Alentejo no país.

Entre os cinco principais importadores de vinhos do Alentejo estão o Brasil, Angola, Estados Unidos, Suíça e China, que representaram 59% do valor exportado.

Francisco Mateus, presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana ressalta que os bons resultados são frutos de um constante trabalho da CVRA pela busca da melhor qualidade. 

"Valorizamos muito o crescimento do preço médio na exportação, pois isso demonstra o reconhecimento da qualidade dos vinhos e a disposição dos importadores e consumidores internacionais em pagar mais por cada garrafa de vinho da região do Alentejo”.

Em Portugal, os vinhos alentejanos têm conquistado também relevância de forma crescente. Em 2017 a região representou 21% na exportação dos vinhos DOC e Regional.

Recife sedia 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas - by Brasil

Entre os dias 02 a 05 de abril, cidade do Recife vai sediar a 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas by Brasil. A competição segue o mesmo padrão de um dos maiores concursos de vinhos no mundo, o Concours Mondial de Bruxelles. No caso da edição nacional, a avaliação é de amostras de vinhos e destilados do Brasil. 

As degustações são às cegas e premiam as melhores amostras de bebidas com medalhas em três categorias. Os jurados são jornalistas e profissionais especializados em vinhos e destilados, do Brasil e de outros países. 

O júri desta edição é composto pelos seguintes profissionais:

· Giuliano Elias Pereira - engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa Uva e Vinho
· Ana Laura Guimarães - blogueira de cachaças e editora do portal Cachaciê
· Anna Smolec - jornalista polonesa especializada em vinho e gastronomia
· Eduardo Brethauer - sócio e editor da Vitis Magazine e autor de Vinos Con Cuento
· Fabiana Gonçalves Mignot - jornalista e sommelière. Autora do blog Escrivinhos
· Gilberto de Mello Freyre Neto - membro do APAR e do Conselho de Ética do Inst. Brasileiro da Cachaça
· Helton Silva - sommelier e professor da Faculdade dos Guararapes
· Jairo Martins da Silva - professor da Business School SP e da Münchener Volkshochschule, Alemanha e consultor especial da Câmara Setorial da Cachaça
· João Almeida - co-autor do livro “Os Segredos da Cachaça” e co-criador do Primeiro Congresso Online sobre Cachaça – CONCACHAÇA
· João Scavuzzi - diretor da Fermenta Biotecnologia e consultor técnico e de desenvolvimento na cadeia produtiva de bebidas fermentadas e destiladas
· Alex Ordenes - único sommelier Conseil da América Latina e diretor da Winechef
· Zé Luiz Tavares - diretor do Nexial Marketing Group e participa da organização de feiras, concursos e degustações de vinhos
· Didu Russo - colaborador das revistas 29horas e Fecomércio, do Jornal Vinho & Cia, e do Corriere Vinicolo de Milão
· Paulo Greca - Colunista no Portal da Band, Rede Bandeirantes de Rádio e TV e das revistas Dropsmag, Brasil Travel News e Cool Magazine
· Mauricio Maia - cachacier (sommelière de cachaças) e um dos principais especialistas em cachaças do país
· Renato Frascino - consultor de produtores e curador de eventos e concursos de bebidas
· Eduardo Viotti - fundador da 1a revista de vinhos do país, Vinho Magazine
· Jesús Bernad - diretor da revista online Planeta Hedonista, professor de cursos de degustação e sommelier
· Frédéric Bourgoin - produtor de Cognac na cidade de Cognac, França e redator-chefe da Spiritueux Magazine
· Carlos Lima - diretor-executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac)
· Baudouin Havaux - presidente do Concours Mondial de Bruxelles e diretor da revista Vino Magazine. 

As amostras vencedoras serão anunciadas no próximo dia 05, durante o Salão Internacional de Bebidas, que acontece no RioMar Shopping.

Brazil Wine Challenge acontece em junho no Rio Grande do Sul

O Brazil Wine Challenge, um dos mais importantes concursos das Américas, terá a sua nona edição realizada no próximo mês de junho (dias 5 a 8), em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. A intenção dos organizadores é ultrapassar a marca de 17 países participantes registrada na última edição, realizada em 2016, reforçando ainda mais a imagem do concurso no mundo inteiro.

O Brazil Wine Challenge tem a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), com um sistema de avaliação totalmente informatizado, que garante maior agilidade e segurança na captação e tabulação dos dados. O júri será formado por especialistas internacionais.

Para participar, as vinícolas e importadoras podem inscrever suas amostras até o dia 30 de março. 

“Ter um vinho ou um espumante premiado no Brazil Wine Challenge é ter o reconhecimento de especialistas de diversos países. É associar sua marca aos melhores rótulos avaliados no concurso, atraindo olhares de conhecedores e de quem está ingressando neste universo de sensações”, destacou  o enólogo Edegar Scortegagna, presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) – promotora do evento.

Carnaval com vinho em Olinda

Promover um Carnaval do Balaco Bacco! Essa é a ideia da sommelière, Ana Paula Crasto, que abrirá a sua casa na Ladeira da Sé, em Olinda, para quem quiser desfrutar da folia com vinho e uma bela vista, num dos mais animados pontos da festa na cidade.

A “Casa do Vinho” terá um inusitado esquema de day use durante os quatro dias de Carnaval, que inclui vinhos e espumantes, seja na forma de drinks como Clericot, Sangria, Bellini e Spritz Aperol  ou garrafa de vinho e espumante, a escolha do folião. O menu contará com caldos, frios, massa fria e feijoada. Haverá, ainda, cervejas artesanais olindenses à venda.

A Casa do Vinho conta com vista para o mar e para a Igreja do Carmo. A animação ficará por conta de música ao vivo com Manuca Bandini.

O apoio é da importadora Decanter Vinhos Finos.

Casa do Vinho em Olinda

Onde: Ladeira da Sé, 240
Quando: De 10 a 13/02, das 11h às 18h
Ingressos: R$ 150 (inclui água, frutas, menu do dia e uma garrafa de vinho ou espumante ou drink)

Informações: (81) 99737-8016

Vendas: Sympla 

Terranova expressa caráter tropical nos seus novos rótulos

Elaborado numa região de clima quente, localizada em pleno semiárido brasileiro, os espumantes Terranova, do grupo Miolo, ganharam nova roupagem. Os rótulos estão mais alegres e modernos, expressando a proposta da linha, de frescor e alegria, o que pude conferir de perto, além de experimentar novamente o conteúdo das garrafas.

Para mim, o carro-chefe da linha é o Terranova Brut Rosé. Elaborado com a uva Grenache (o primeiro do Brasil), é um ótimo espumante para ser consumido na praia ou piscina. Pode ser tomado como aperitivo ou acompanhando frutos do mar e pratos leves. O aroma lembra goiaba, morango e framboesa. No paladar, boa acidez e sabor frutado na medida.

Já o Terranova Brut tem um toque floral, acompanhado de notas de manga. Assim como o Rosé, apresenta acidez correta e sabor agradável. Tem em sua composição as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo. 

Por fim, o Terranova Demi-Sec, que é uma opção para quem gosta de uma bebida um pouco mais adocicada. Com leves notas de mel e acidez presente, vai bem para fazer drinks usando gelo. Também produzidos com as variedades Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo. 

Os espumantes da linha Terranova são elaborados através do método Charmat, com fermentação apenas em tanques de inox.

Na loja virtual da Miolo, os rótulos estão custando em torno de R$ 45 a unidade.

Segunda edição da Feira de Vinhos Variedade chega ao Recife maior e ainda mais sortida

A mais expressiva feira de vinhos do Norte/Nordeste chega ainda maior nesta sua segunda edição. Este ano, a Variedade acontecerá nos próximos dias 15 e 17 de novembro (quarta a sexta), no RioMar Shopping, no Recife, trazendo novos expositores e veteranos, ocupando uma área com cerca de 800 m², no piso L3 do shopping.

MIX - O evento reunirá importadores e distribuidores de vinhos, que apresentarão seus produtos ao público, com degustação e explanações. Serão cerca de 200 rótulos de diversas nacionalidades em exposição. Este ano, a expectativa dos organizadores é de receber um público de aproximadamente 500 pessoas durante cada dia da feira.

O evento é direcionado ao público em geral, especialmente os apreciadores de vinhos e aqueles que estão em busca de mais conhecimento sobre a bebida, além de estudantes e profissionais do setor. Estes últimos têm na feira uma boa oportunidade de prospectar e fechar negócios para seus restaurantes, lojas e afins.

PRODUTOS EM PROMOÇÃO - Durante o evento, todos os produtos demonstrados serão vendidos a preços promocionais. Trata-se de uma chance para consumidor conhecer, de fato, os produtos e poder escolher o que mais gostou antes de levar para casa. Além disso, a época da feira é estratégica, pois chega no período que antecede as festas de fim de ano, com ofertas bastante vantajosas para os visitantes.

PROGRAMAÇÃO PARALELA - A programação ainda inclui apresentações de cozinha ao vivo - atividade capitaneada pela Devry/FBV; palestras, sorteios, mesa de frios sob o comando da Perini RioMar e degustação de produtos alimentícios, como queijos e cafés especiais.

HORÁRIOS DA FEIRA

• 15/11/17 (quarta): das 16h às 21h
• 16/11/17 (quinta): das 17h às 22h
• 17/11/17 (sexta): das 17h às 22h

EXPOSITORES CONFIRMADOS:

• Campo da Serra Queijos Especiais
• Casa Bebidas
• Casa Valduga
• Chandon
• Dom Vinho
• Domno Importadora
• Eletromeq Adegas
• Jobtotal Importadora
• Lacomex
• L'Or Cafés
• Licínio Dias Importação
• Miolo Wine Group
• Nova Casa Planejados
• Perini RioMar
• Ridouro Importadora | Quinta Maria Izabel
• Rio Sol
• Trinacria Importadora
• World Wine
• Zahil Importadora

INGRESSOS:

• Preços: 1º Lote: R$ 80,00 (até 12/10/17) | 2º Lote: R$ 100
• Condições especiais: assinantes JC têm 50% de desconto.
• Vendas no site: variedade.eventbrite.com.br  

REALIZAÇÃO:

A realização é da Accriety Eventos & Treinamentos e Escrivinhos Comunicação e Consultoria.

APOIO:

• RioMar Shopping
• Sistema Jornal do Commercio
• Devry | FBV

SOBRE O NOME 'VARIEDADE':

No mundo do vinho, a palavra "variedade" tem bastante significado. É usada para referir-se aos diferentes tipos de uvas utilizadas na elaboração da bebida; tem a ver com os distintos estilos de vinhos produzidos (tintos, brancos, rosés, espumantes...); diz respeito à quantidade de regiões vinícolas existentes no mundo e, agora, também é sinônimo da feira que veio para se firmar como um dos mais importantes eventos do calendário do vinho no Brasil.

Casa dos Frios celebra 60 anos com feira de vinhos

O vinho vai ganhar um espaço de destaque dentro das celebrações dos 60 anos da Casa dos Frios. Serão três dias dedicados à bebida, com degustação de mais de cem rótulos de tintos, brancos, rosés, espumantes e fortificados, que estarão disponíveis a preços promocionais. O Wine Day Edição Especial 60 anos da Casa dos Frios acontecerá de 08 a 10 de novembro, na unidade da Rui Barbosa (Graças), das 18h às 22h.

EXPOSITORES 

Entre os expositores da feira estarão a Licínio Dias Importação, que vem com uma degustação especial dos prestigiados Cavas espanhóis da Freixenet, além dos espumantes portugueses Super Premium Raposeira. Ainda apresentará os vinhos argentinos da Alta Vista e espanhóis da Emilio Moro. Completam a degustação rótulos de produtores portugueses de ponta, como Esporão, Quinta dos Murças, Herdade dos Grous e Dow's.

Também estarão presentes as importadoras Casa Flora e Porto a Porto, com vinhos do Novo e do Velho Mundo, entre eles os franceses de Bordeaux Château Reynon e os argentinos Alfredo Roca; a espanhola Freixenet com os seus prestigiados espumantes Cava e a Inovini, trazendo rótulos como os chilenos da Undurraga, os alemães da Dr. Loosen, os argentinos Doña Paula e os inusitados israelenses Yarden.

A Zahil marcará presença com preciosidades como o libanês Château Kefraya, uruguaios da Bodegas Carrau, os portugueses da Casa Ferreirinha e Herdade do Peso e os argentinos Rutini e Salentein. Já a Barrinhas traz os diferenciados portugueses da Herdade da Malhadinha Nova e da tradicional Real Companhia Velha, assim como os vinhos verdes da Adega de Monção e os chilenos da Viña Indomita.

A degustação ainda inclui uma boa mostra dos premiados espumantes brasileiros Casa Valduga e vinhos importados da Domno, como os chilenos Yali e os argentinos Vistalba. A WineBrands e a Berkmann exibirão uma seleção variada de rótulos, como os italianos Visconti della Rocca, os chilenos Haras de Pirque, os argentinos Ricitelli, os sul-africanos Niel Joubert e os norte-americanos Lost Angel. A Ridouro vem com uma bela seleção de portugueses da Quinta Maria Izabel, do Douro.

Também estarão presentes os brasileiros da Don Guerino e uma seleção especial de rótulos de importação própria da Casa dos Frios, que em homenagem aos 60 anos da empresa, vai caprichar com vinhos franceses das regiões da Borgonha e Bordeaux, além de portugueses e espanhóis de pequenas produções.

EXTRAS

Quem participar do Wine Day vai poder desfrutar de mesas de frios com o padrão de qualidade da casa, além de ter a oportunidade de levar para casa os rótulos que estarão em exposição, a preços promocionais. Aliás, o ingresso já inclui um bônus de R$ 60 para a compra de vinhos durante o evento.

INGRESSOS

Os ingressos para o Wine Day (1º lote) custam R$ 120 por dia de evento, dos quais R$ 60 poderão ser revertidos em compras de vinhos no local. As vendas estão sendo realizadas nas unidades da Casa dos Frios das Graças, de Boa Viagem  e do RioMar Shopping (Wine Bar Casa dos Frios). Vagas limitadas.

WINE DAY | EDIÇÃO ESPECIAL 60 ANOS CASA DOS FRIOS
Quando: 08, 09 e 10 de novembro de 2017
Horário: Das 18h às 22h.
Onde: Casa dos Frios Rui Barbosa (Graças, Recife)
Ingressos: R$ 120 para cada dia do evento (1º lote), dos quais R$ 60 poderão ser revertidos em compras de vinhos.
Vendas: Casa dos Frios das Graças, Boa Viagem  e RioMar Shopping (Wine Bar Casa dos Frios)
Mais informações: (81) 2125-0000 | 2125-0231

Só deu Ouro para os espumantes nacionais no 10º Concurso do Espumante Brasileiro

DE GARIBALDI (RS)

Fotos: Jeferson Soldi

A sexta-feira, dia 20 de outubro de 2017, revelou algo que há algum tempo já vem sendo atestado nas taças não só do Brasil mas de todo o Mundo: o espumante brasileiro vale Ouro. Nesse dia foi divulgado o resultado da 10º edição do Concurso do Espumante Brasileiro, realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

Trata-se da maior edição da história da competição, com 308 amostras inscritas, produzidas por 80 vinícolas. Foi ainda a primeira vez onde todos os classificados entre os 30% melhores de cada categoria alcançaram pontuação correspondente a Medalha de Ouro, ou seja, de 88 a 91 pontos.

Participaram espumantes elaborados por vinícolas de sete estados brasileiros, sendo eles: Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, mostrando a diversidade e versatilidade do produto.

AS DEGUSTAÇÕES 

O júri, do qual honrosamente pude fazer parte, foi formado por 53 profissionais, entre enólogos, sommeliers e jornalistas especializados, que se revezaram em dois dias de degustações, na Câmara da Indústria e Comércio de Garibaldi (CIC).

Os espumantes foram degustados às cegas, envolvendo as categorias espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de primeira fermentação (moscatéis). O concurso seguiu as normas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).

Por acompanhar de perto o processo, posso atestar a seriedade do trabalho e o nível de eficiência alcançado pela organização do Concurso. Desde o serviço da bebida até a contagem eletrônica dos votos seguem um padrão compatível ao das maiores e mais importantes competições do gênero no Mundo.

"O espumante brasileiro atingiu um alto nível, onde não podemos nos permitir cometer erros", enfatizou o presidente da ABE, Edegar Scortegagna (foto abaixo), lembrando que o local para a realização da competição não poderia ser outra além da cidade de Garibaldi, considerada a "Capital do Espumante Brasileiro".

FENACHAMP

Por falar em Garibaldi,  a programação do concurso integrou a programação da Fenachamp 2017, uma deliciosa feira onde a estrela principal é o espumante produzido na região. A iniciativa também envolve gastronomia, música e uma série de eventos paralelos, que atraem turistas e impulsionam a economia local. Este ano, a Fenachamp começou no último dia 05 e vai  até o dia 29/10, sempre às sextas, sábados e domingos.

PREMIAÇÃO

A divulgação dos resultados e entrega das medalhas aos vencedores do 10º Concurso do Espumante Brasileiro ocorreram em um coquetel realizado no CTG Sentinela da Serra. Seguindo o formato da edição anterior, a competição concedeu uma distinção especial aos espumantes que se sobressaíram nas suas categorias. Este ano, o prêmio homenageou Cleber Andrade, ex-presidente da ABE e um dos enólogos mais marcantes que o Brasil já teve.

O Destaque Cleber Andrade foi entregue a seis espumantes, um em cada categoria. Para isso, ao final do concurso, foi realizada uma degustação de preferência entre os produtos que conquistaram Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim de destacar a preferência dos jurados.

Para mim, a parte mais difícil da degustação, devido ao alto padrão de qualidade das amostras a serem avaliadas. No caso de minha mesa, as amostras analisadas foram as de espumante brut elaborados pelo método tradicional. Simplesmente todas muito boas!

Confira a lista dos Destaques de 2017:

DESTAQUE ESPUMANTE BRUT MÉTODO TRADICIONAL
Monte Paschoal Dedicato Espumante Champenoise Brut 2012 - Basso Vinhos e Espumantes

DESTAQUE ESPUMANTE BRUT CHARMAT
Ponto Nero Espumante Brut - Domno do Brasil

DESTAQUE ESPUMANTE BRUT ROSÉ
Cave Amadeu Espumante Brut Rosé - Vinícola Geisse

DESTAQUE ESPUMANTE EXTRA BRUT E NATURE
Don Guerino Cuvée Espumante Extra Brut - Don Guerino Vinhos Finos

DESTAQUE ESPUMANTE DEMI-SEC
Conde de Foucauld Espumante Demi-Sec Branco – Cooperativa Vinícola Aurora

DESTAQUE ESPUMANTE MOSCATEL
Monte Paschoal Espumante Moscatel Rosé- Basso Vinhos e Espumantes

Consulte aqui a lista completa dos vencedores do do 10º Concurso do Espumante Brasileiro.

"Wine Experience" abre espaço para o vinho na feira Super Mix

A feira de negócios Super Mix, principal evento do gênero na cadeia de abastecimento do Norte e Nordeste, este ano contará com uma novidade. O evento, que acontece de 27 a 29 de setembro, no Centro de Convenções de Pernambuco, vai destinar um espaço especial para o vinho, onde acontecerá a ação Wine Experience, envolvendo masterclasses de vinhos e degustações.

Quem conduzirá o "tour enológico" é a sommelière Ana Paula Crasto, que está à frente da Importadora Decanter na região Nordeste. As masterclasses, ministradas pela profissional, serão voltadas para convidados e terão temáticas diferentes em cada dia da feira. Confira a programação:

Dia: 27 (quarta)
Tema: Celebrar! O mundo dos espumantes!!
Vinícolas: Ferrari e Hermman
Vinhos: Ferrari Maximum Brut | Hermann Lírica  Brut | Hermann Bossa N3  Brut Rosè

Dia:28 (quinta)
Tema: As Excelências do Novo Mundo (Chile e Argentina)
Vinícolas: Luigi Bosca, Las Moras, Terranoble e De Martino
Vinhos: TerraNoble Chardonnay Reserva 2 | Las Moras Malbec 2016 | Luigi Bosca “Finca La Linda”Cabernet Sauvignon 2015 | Terranoble Merlot Reserva Terroir 2015 | De Martino Carménère Estate Reserva  2015 | Luigi Bosca “Gala 4” ,Cab. Franc/ Malbec 2016 | Luigi Bosca Syrah  2014

Dia: 29 (sexta)
Tema: A tradição do Velho Mundo: Os Clássicos!
Vinícolas: Domaine Pierre Labet. França, Borgonha | Pio Cesare. Itália, Piemonte | Rocca delle Macie. Itália, Toscana. | Paul Mas. França, Languedoc. | Curatolo Arini. Itália, Sicília
Vinhos: Curatolo Arini, Baglio di Luna Nero d’ Avola 2016 | François Labet, Pinot Noir  2015 | Rocca delle Macie, Chianti Vernaiolo  2016 | Paul Ma,s Grenache Noir  2016  | Pio Cesare, Barolo 2013 | Falua,Conde de Vimioso Tinto 2015

A feira Super Mix é realizada pela Associação Pernambucana de Atacadistas e Distribuidores (Aspa), em parceria com a Associação Pernambucana de Supermercados (Apes). O projeto Wine Experience é uma ação da Importadora Decanter.

Mais informações: www.feirasupermix.com.br/2017/

2017: uma safra mais que promissora no Brasil

Texto: Fabiana Gonçalves
Fotos: Tatiana Cavagnolli

O ano de 2016 não foi tão feliz para a vitivinicultura brasileira. Condições climáticas nada favoráveis no Rio Grande do Sul, principal região produtora do país, como geadas e excesso de chuvas, ocasionaram uma quebra na safra, reduzindo significativamente a produção. Porém, depois da tempestade, a bonança literalmente chegou em 2017.  Quase 300 milhões de litros de vinhos e derivados foram produzidos, com uma qualidade que já dá para ser sentida na taça.

E é justamente sobre as características dos vinhos de 2017 que este texto trata. A convite do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), estive semana passada na Serra Gaúcha conferindo in loco as novidades que ainda estão nos tanques e barricas, assim como outras recém-engarrafadas. Um verdadeiro passeio pelos mais diferentes terroirs do Rio Grande do Sul, estado de onde sai em torno de 90% da produção nacional de vinhos.

Dentre um tour por vinícolas e encontros com produtores, pude provar algumas boas amostras deste ano, de vinícolas como Casa Venturini, Adega Chesini, Adega Tonini, Cave Boscato, Fabian e Luiz Argenta.

Mas a certeza total de que muita coisa boa vem por aí ficou em um momento especial da viagem: a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos, evento que ocorreu no último sábado (23), do qual tive a honra de fazer parte da mesa dos comentaristas responsáveis por descrever os 16 vinhos mais bem avaliados desta safra (fotos abaixo).

Um resumo do que provamos neste painel:

As Bases para Espumantes (vinhos que estão em processo de transformação para virarem espumantes) estão com excelente acidez e mostram boa tipicidade das variedades com os quais foram produzidos. As amostras vencedoras nesta categoria foram:

⦁ Vinho Base Espumante (Chardonnay/Riesling Itálico) - Chandon do Brasil
⦁ Vinho Base Espumante  (Chardonnay) - Casa Valduga
⦁ Vinho Base Espumante  (Chardonnay) - Domno do Brasil

Na categoria dos brancos finos secos não aromáticos (na qual eu descrevi a amostra do Riesling Itálico), os vinhos pareceram elegantes, também com acidez presente e compatíveis com a proposta de estilo e das uvas com que foram feitos. Os ganhadores foram:

⦁ Riesling Itálico - Cooperativa Vinícola Aurora
⦁ Chardonnay - Almadén
⦁ Chardonnay - Cave de Pedra

Já entre os brancos finos secos aromáticos está um dos vinhos que mais gostei no painel: o Sauvignon Blanc da estreante Fazenda Santa Rita. Os vencedores foram:

⦁ Sauvignon Blanc - Fazenda Santa Rita
⦁ Moscato Giallo - Cooperativa Vinícola São João 

Na categoria Tinto Fino Seco Jovem, apenas uma amostra, mas muitíssimo bem representada, com um Cabernet Franc muito agradável e bem feito da Salton:

⦁ Cabernet Franc - Salton

Por fim, os Tintos Finos Secos, feitos com uvas já de tradição na região. Apenas um Malbec, saiu do script, mostrando que o Brasil também tem cacife para fazer vinhos com a uva emblemática da Argentina. Nesse painel, o vinho que mais me chamou atenção foi o Tannat, elaborado pela Don Guerino, embora todos os outros estivessem em um nível linear de qualidade. Confira os escolhidos:

⦁ Petit Syrah - Luiz Argenta
⦁ Merlot - Casa Perini
⦁ Merlot - Miolo
⦁ Cabernet Franc - Giacomin
⦁ Malbec - Almaúnica
⦁ Cabernet Sauvignon - Guatambu Estância do Vinho
⦁ Tannat - Don Guerino

Diante do que pude provar nos quatro dias de viagem, fortaleci algumas convicções e fiquei extremamente satisfeita em ver que além de melhorar seus vinhos e espumantes, os produtores estão envolvidos na criação de um conceito de qualidade, baseado no que cada região pode oferecer de melhor. Mas isso é assunto para o próximo texto. Aguardem!

Ajudando a revelar a qualidade da safra brasileira de 2017

A Avaliação Nacional de Vinhos, evento mais aguardado pelo setor vitivinícola brasileiro, chega à sua 25ª edição reunindo neste sábado, 23, no Pavilhão do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, mais de mil pessoas entre apreciadores e equipes de trabalho.

Dentre essas equipes está um  grupo de 15 degustadores comentaristas convidados, do qual terei a grande satisfação de fazer parte. A missão desse grupo é apresentar ao público as 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da safra, falando sobre as características de cada uma.

Com 327 amostras inscritas por 59 vinícolas de seis estados brasileiros (Bahia, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo), esta é a maior Avaliação dos últimos quatro anos. A relação dos 30% mais representativos e dentre eles os 16 vinhos selecionados para a degustação do grande público serão anunciados ao final do evento. O ranking é resultado da degustação de seleção dos vinhos, realizada durante o mês de agosto por 118 enólogos. Às cegas, os técnicos seguiram normas internacionais sob a coordenação da Embrapa Uva e Vinho.

O presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna, destaca que a Avaliação é sempre um grande momento. “Os mais de 850 degustadores permanecem em total silêncio, degustando a mesma amostra ao mesmo tempo. O que se houve é o barulho do vinho caindo na taça e, na sequência, o comentário do convidado que serve de parâmetro para a comparação das impressões. O serviço do vinho feito por alunos de Viticultura e Enologia é um balé aos olhos do público”, salienta.

Confira quem são os comentaristas desta edição:

1.       Junko Iwamoto – Jornalista Master of Wine (Japão)
2.       Maria Regina Flores – Enóloga e degustadora da 1ª Avaliação Nacional de Vinhos (Brasil)
3.       Márcia Monteiro – Jornalista e roteirista da Globo (Brasil)
4.       Protásio Lemos da Luz – Médico Cardiologista (Brasil)
5.       Álvaro Cezar Galvão – Enófilo e Blogueiro Divino Guia (Brasil)
6.       Giuseppina Paola Parpinello – Enóloga e pesquisador da Universidade da  Bologna. Departamento de Ciência e Tecnologia Alimentação e Agricultura (Itália)
7.       Danio Braga – Chef de cozinha e sommelier (Brasil)
8.       Flávio Zílio – Enólogo do Ano 2016 (Brasil)
9.       Daniel Scola – Jornalista da Rádio Gaúcha (Brasil)
10.   José Lez – Vice-presidente da União Internacional dos Enólogos (Uruguai)
11.   Cecília Aldaz – Sommelier e apresentadora do programa ‘Um brinde ao vinho’ na Globo Sat Play (Argentina)
12.   Paulo Brammer – Sommelier do Eno Cultura (Brasil)
13.   Ivane Fávero – Presidente da Associação Internacional de Enoturismo - Aenotur (Brasil)
14.   Fabiana Gonçalves Mignot – jornalista do blog Escrivinhos e Sommelière (Brasil)
15.   Alessandra Kianek – jornalista (Brasil)
16.   Sorteado entre o público

Sabores da Sicília em jantar harmonizado no Cucina De' Carli (Recife)

Nesta quinta (21/09), o restaurante Cucina De' Carli, no Bairro de Casa Forte, vai realizar uma noite italiana com pratos e vinhos típicos da Sicília. O menu foi desenvolvido pelas chefs Albânia e Gênova De´Carli especialmente para a ocasião. Os vinhos são trazidos direto da Itália pela Importadora Trinacria, que escolheu os rótulos para melhor combinar com as iguarias da noite.

Confira o menu:

• Arrancine acompanhado com rúcula + Vinho Isola dei Profumi Bianco
• Involtini de berinjela servido com argolas de cebolas cozidas em vinho tinto e tintura de beterraba + Vinho Alcesti Zibibbo Terre Siciliane IGT
• Pasta alla Norma + Vinho Isola dei Profumi Rosso
• Escalope ao Marsala servido com mix de legumes + Admeto Syrah Sicilia DOC
• Pan de Spagna servido com calda de limão siciliano e Marsala + Vinho Cantine Intorcia Marsala DOC Fine IP Sweet

SABORES DA SICÍLIA NO CUCINA DE’ CARLI 
DIA: 21/09/17
HORA: 19h30
LOCAL: Cucina De’ Carli - na Rua Jader de Andrade 163, Casa Forte, Recife.
VALOR: R$ 180 por pessoa (inclui menu e vinhos)
PAGAMENTO: Depósito na conta corrente da De´Carli Alimentos LTDA - Banco do Brasil (N° do banco 001) C/C 33797-8 ag. 1509 - enviar comprovante por e-mail: atendimento@cucinadecarli.com.br ou pelo whatsapp 99162-4808 | Ou até o dia 20/09 no local (aceita cartões Visa crédito e débito ou Master crédito e débito)
MAIS INFORMAÇÕES: (81) 3265-5781

Eno Cultura abre inscrições Certificado Preparatório em Vinhos no Recife

A Escola Eno Cultura está trazendo para o Recife o Nível 01 da Certificação em Vinhos da WSET (Wine & Spirit Education Trust). As aulas acontecerão nos dias 16 e 17 de outubro, das 18h30 às 22h, no restaurante Coco Bambu Recife.

As aulas envolvem conteúdos como Introdução ao Vinho, Principais Estilos, Características das Uvas, Técnicas de Degustação e Harmonização e Serviços de Vinho. Ao todo serão degustados mais de dez vinhos durante o curso.

Inscrições e mais informações:
Lolô Riccobene:
loriccobene@gmail.com
telefone: 81 992534891

Vinhos do Alentejo em grande prova anual no Recife

Os Vinhos do Alentejo estão regressando ao Brasil para grandes degustações dirigidas a formadores de opinião, profissionais da hotelaria e gastronomia e apreciadores. E a primeira parada é o Recife, no dia 11 de setembro, no Transamerica Beach Class Internacional. Em seguida, os eventos acontecem também no Rio de Janeiro (14), Curitiba (19) e São Paulo (21).

Ao todo, 14 vinícolas alentejanas irão participar da grande degustação no Recife, apresentando as safras mais recentes e rótulos memoráveis. São elas: Adega de Borba, Adega de Redondo/Barrinhas, Cartuxa – Fundação Eugénio de Almeida, Cortes de Cima, Dona Maria – Júlio Bastos, Esporão, Herdade da Malhadinha Nova, Herdade do Mouchão, Herdade do Rocim, Herdade São Miguel, J. Portugal Ramos, Monte do Pintor, Sogrape Vinhos e Tapada do Fidalgo.

Profissionais terão entrada gratuita e horário preferencial de visitação das 15h às 17h; wine lovers poderão participar das degustações das 17h às 20h, tendo a entrada um valor de R$30,00, pagos no local e com direito a uso de uma taça e degustação de todos os rótulos em exposição.

Inseridas na programação dessas degustações de vinhos alentejanos serão também promovidas, em cada cidade, sessões comentadas pelo crítico de vinhos Alexandre Lalas: das 16h às 17h, para profissionais e formadores de opinião, o tasting exclusivo “Antão Vaz e Arinto: duas uvas brancas de respeito”, e das 18h às 19h, aberta ao público inscrito, o tasting “Os vinhos do Alentejo marcados pela elegância”. As inscrições poderão ser efetuadas online, em http://cadastro.vinhosdoalentejo.pt.

Vinhos brasileiros faturam 51 premiações na Argentina

Com mais de 450 amostras de 17 países inscritas, o 14º Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus 2017, realizado no início deste mês, em Mendoza, na Argentina, premiou 51 vinhos brasileiros com medalhas. Integrante do Ranking Mundial Wine 2017, a competição contou com um júri de 42 profissionais.

A entrega oficial dos prêmios será realizada no dia 14 de setembro, quando também serão conhecidos os vencedores nas categorias: Campeão Internacional Vinus 2017, Campeão Vinhos Tintos, Campeão Vinhos Brancos, Campeão Vinhos Espumantes, Campeão Vinhos Doces, Campeão Destilados de Origem Vínica e a Melhor Série de cinco vinhos no concurso.

Confira a lista dos brasileiros premiados:

Medalha de Ouro Duplo

Aurora Espumante Moscatel Branco - Cooperativa Vinícola Aurora

Aurora Espumante Moscatel Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora

Bueno Cuvée Prestige 2012 - Vinícola Galvão Bueno

Bueno Paralelo 31 2013 - Vinícola Galvão Bueno

Casa Valduga Espumante Brut 130 -  Casa Valduga Vinhos Finos

Garibaldi Espumante Chardonnay - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Garibaldi Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Peterlongo Presence Espumante Brut  - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Peterlongo Presence Espumante Moscatel - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Ponto Nero Espumante Moscatel - Domno do Brasil

Salton Prosecco 2017 - Vinícola Salton

Zanotto Espumante Moscatel - Vinícola Campestre

Medalha de Ouro

Aracuri Cabernet Sauvignon 2012 - Aracuri Vinhos Finos

Aracuri Campos Altos Cabernet Sauvignon 2013 - Aracuri Vinhos Finos

Aracuri Espumante Brut Chardonnay 2016 - Aracuri Vinhos Finos

Aurora Chardonnay 2017 - Cooperativa Vinícola Aurora

Casa Valduga Espumante Moscatel 2016 - Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga Leopoldina Merlot 2014 - Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga Origem Merlot 2016 - Casa Valduga Vinhos Finos

Chalet Du Clermont Chardonnay 2017 - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Garibaldi Vero Espumante Brut  - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Garibaldi Vero Espumante Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Lunar Perfetto Espumante Brut Rosé - Famiglia Zanlorenzi

Lunar Perfetto Espumante Prosecco Brut - Famiglia Zanlorenz

Marcus James Espumante Brut - Cooperativa Vinícola Aurora

Peterlongo Elegance Espumante Brut - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Peterlongo Presence Espumante Rosé Natural - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Ponto Nero Celebration Moscatel - Domno Do Brasil

Ponto Nero Espumante Brut Rosé - Domno Do Brasil

Procedências Espumante Pinot Noir - Cooperativa Vinícola Aurora

Salton Paradoxo Brut - Vinícola Salton

Séries By Salton Rosé Brut - Vinícola Salton

Zanotto Espumante Brut - Vinícola Campestre

Medalha de Prata

Aracuri Merlot 2012 - Aracuri Vinhos Finos

Aurora Espumante Brut - Cooperativa Vinícola Aurora

Aurora Reserva Cabernet Sauvignon 2016 - Cooperativa Vinícola Aurora

Bueno Bellavista Pinot Noir 2014 - Vinícola Galvão Bueno

Casa Valduga Identidade Gran 2012 - Casa Valduga Vinhos Finos

Garibaldi Espumante Prosecco - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Panizzon Cabernet Sauvignon 2014 - Sociedade De Bebidas Panizzon

Panizzon Chardonnay 2017 - Sociedade De Bebidas Panizzon

Panizzon Espumante Chardonnay Brut 2017 - Sociedade De Bebidas Panizzon

Panizzon Espumante Prosecco Brut 2017 - Sociedade De Bebidas Panizzon

Panizzon Sauvignon Blanc 2017 - Sociedade De Bebidas Panizzon

Peterlongo Elegance Espumante Nature - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Peterlongo Presence Espumante Moscatel Rosé -  Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Peterlongo Privilege Espumante Brut - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Peterlongo Privilege Espumante Extra Brut - Estabelecimento Vinícola Peterlongo

Ponto Nero Espumante Brut - Domno Do Brasil

Procedências Espumante Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora

Zanotto Merlot 2012 - Vinícola Campestre

Confraria só para mulheres realiza seu primeiro encontro no Recife

Nesta quinta (24/08), acontece no Recife o primeiro encontro da confraria Woman's Wine. Como o nome já diz, trata-se de uma confraria de vinhos onde só mulheres participam. A edição inaugural será realizada no restaurante Chicama, no Cabanga Iate Clube, a partir das 19h.

Quem está à frente da ideia é Eduarda Figueiredo, da distribuidora e importadora Lacomex. O Wine Dinner contará com espumante de boas vindas e a degustação de quatro vinhos, que serão harmonizados com as criações do chef Biba Fernandes.

A participação individual custa R$ 200. As interessadas devem entrar em contato através do telefone/whatsapp: (81) 99111-1282

Confira o menu e os vinhos servidos no encontro:

Cantu Day tem ingressos à venda para degustações em Recife e Natal

A 5ª edição do Cantu Day está chegando à região Nordeste com novidades. O evento anual de vinhos que é destaque em todo o país, desta vez abrirá um lote de ingressos para que o público interessado possa participar, além dos convidados do setor. As degustações acontecerão nas cidades de Recife e Natal, nos dias 08 e 10 de agosto, respectivamente. O evento reunirá mais de 250 rótulos de 13 países produtores para prova nas duas capitais. 

Além da oportunidade de experimentar vinhos de diferentes tipos de uva, maturidade e terroir, o evento é uma grande oportunidade para conhecer e conversar com autoridades de vitivinicultura mundial, a exemplo de Francisco Ruidiaz, diretor da chilena Ventisquero que comandará o lançamento do Grey Sauvignon Blanc 2016, além de apresentar seus ícones Vértice e Pangea. Também estarão presentes Marta Galamba, enóloga da portuguesa Herdade de São Miguel; Max Grzesiewski, embaixador da francesa Calvet e Oscar Espinosa, diretor da americana Trinchero Family Estates.

INGRESSOS - Os ingressos devem ser adquiridos exclusivamente pelo site FoodPass ao custo de R$ 90. Além da degustação dos produtos e de poder interagir com os representantes das vinícolas, a entrada ainda dá direito a uma taça para levar para casa e acesso a mesa de frios no evento.

CANTU DAY RECIFE

Dia: 08.08.17 

Hora: 16h às 21h

Local: Arcádia Buffet Boa Viagem - Av. Boa Viagem, 802 - Boa Viagem 

Ingressos: https://foodpass.com.br/cantu-importadora-de-bebidas-ltda-recife

CANTU DAY NATAL

Dia: 10.08.17

Hora: 16h às 21h

Local: Chaplin Recepções - Av. Governador Silvio Pedroza, 27 - Praia dos Artistas 

Ingressos: https://foodpass.com.br/cantu-importadora-de-bebidas-ltda-natal

Antigos armazéns de Vinho do Porto serão transformados em complexo turístico e cultural do vinho

“World of Wine” é o nome de um ambicioso projeto que o grupo português The Fladgate Partnership, detentor da Taylor’s e de outras casas de vinho do Porto, vai implantar numa área de mais de 30 mil metros quadrados, em Vila Nova de Gaia, na região do Douro, em Portugal.

O "Mundo do Vinho" oferecerá aos visitantes cinco experiências únicas: Wine Experience, Cork Experience, Porto Through the Ages, Fashion & Design Museum e The History of Drinking Vessels. O complexo vai contar com uma Escola de Vinho, 12 espaços de restauração, espaço para eventos e exposições, além de pequenas lojas artesanais.

"Nossa intenção criar um catalisador que estimule o investimento e o desenvolvimento, que transformará e beneficiará a cidade inteira”, diz Adrian Bridge, diretor-geral da The Fladgate Partnership. Segundo ele, as empresas de turismo vão beneficiar-se do aumento da procura gerado pelo World of Wine, por meio do aumento da estadia média dos hóspedes e da redução do efeito da sazonalidade, associado aos períodos de ocupação mais baixa, entre novembro e março.

A área, antes ocupada por antigos armazéns de vinho do Porto, abrigará uma obra com investimento de aproximadamente 100 milhões de euros, criando, durante o processo de construção, mais de 150 postos de trabalho. Quando inaugurado, em junho de 2020, o World of Wine, criará 350 empregos diretos. Inicialmente o projeto atenderá 560 mil visitantes, que realizarão no World of Wine mais de um milhão de visitas culturais.

Aprenda mais sobre vinhos de Portugal no Recife

Apreciadores de vinhos portugueses terão oportunidade de aprender mais e degustar alguns de seus exemplares nesta quarta (19), das 18h30 às 21h, na loja RM Express da Madalena.  O evento“Mundo dos Vinhos – etapa Portugal” terá a condução do professor Agostinho Lopes, que trará um olhar diferenciado sobre as bebidas das regiões de Alentejo e Douro e degustação de vinhos brancos e tintos.

Na ocasião, serão demonstrados pontos como a história do vinho, seus diferentes tipos, temperatura ideal e dicas de harmonização.

O voucher para o curso custa R$100, dos quais R$ 50 serão revertidos para compra de vinhos na loja. A RM Express da Madalena fica na Rua José Osório, nº 364.

Mundo dos Vinhos RM Express
Quando: 19 de Abril, das 18h30 às 21h
Onde: Rua José Osório, nº 364, Madalema, Recife-PE.
Informações: (81) 3127.9494
Voucher: R$ 100 (R$ 50 do valor será revertido em compras de vinho na RM)

Primeira feira de vinhos do ano no Recife acontece em maio na Casa dos Frios

A Casa dos Frios, em parceria com a escola Enoclass, vai abrir o calendário de eventos de vinhos em 2017 com uma novidade. Devido ao sucesso da primeira edição, realizada em novembro do ano passado, o Wine Day agora contará com dois dias. A feira acontecerá nas datas 04 e 05 de maio, ocupando a área da adega e o piso superior da Casa dos Frios das Graças, das 18h às 22h. Este ano, os ingressos serão limitados por dia, para garantir o maior conforto do público.

A segunda edição do Wine Day vai disponibilizar mais de 150 rótulos nacionais e internacionais para degustação. Na lista dos expositores estão a Licínio Dias (LD) Importação, Veloz Distribuidora, Berkmann Wine Cellars, PPS Importadora, Botticelli, Dal Pizzol, World Wine Importadora, Importadora Decanter, Lídio Carraro, Don Guerino, Zahil Importadora, Casa Valduga, Domno Importadora, Miolo, Rio Sol, além da própria Casa dos Frios, com seus rótulos de importação direta.

Entre alguns dos vinhos que poderão ser provados no Wine Day estão o Domaine de la Croix Sennaillet Macon-Devaye (França), Luis Duarte Rubrica Tinto (Portugal), Lucarelli Primitivo di Puglia (Itália), Lost Angel Cabernet Sauvignon (EUA), Vallado Douro Tinto (Portugal), Alto Las Hormigas Classico Malbec (Argentina), Paul Mas Carignan Vielles Vignes (França), Lidio Carraro Grande Vindima Merlot (Brasil), Don Guerino Reserva Tannat (Brasil), Château Kefraya Les Brechetes (Líbano), Valduga Raízes Cabernet Sauvignon (Brasil), Amalaya Malbec (Argentina), Vistalba Corte C (Argentina), Miolo Cuvée Giuseppe (Brasil) e Cabriz Reserva Tinto (Portugal)

Além da degustação, os participantes também terão a oportunidade de comprar os vinhos demonstrados na feira por preços bem abaixo da tabela normal. Outra vantagem é que na compra de um ingresso para participar de um dia do Wine Day, que custa R$ 100, o cliente poderá reverter metade desse valor para a compra de vinhos no local. O evento ainda contempla mesas de frios, onde o público pode dar uma parada entre um gole e outro.

As entradas antecipadas estão sendo comercializadas apenas na Casa dos Frios (unidades Graças, Boa Viagem e RioMar Shopping). Não haverá reservas e os ingressos são limitados.

SERVIÇO:

WINE DAY
Quando: 04 e 05 de maio de 2017
Horário: 18h às 22h
Onde: Casa dos Frios (Av. Rui Barbosa, 412, Graças, Recife-PE)
Ingressos individuais antecipados: R$ 100 para cada dia da feira (dos quais R$ 50 podem ser revertidos em compras de vinhos no local). Vendas apenas na Casa dos Frios (Graças | Boa Viagem | RioMar). Nos dias do evento, o valor será de R$ 150.

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