A Casa dos Frios e a escola de vinhos Enoclass iniciam,
nesta terça (10), uma nova turma do seu Curso de Iniciação ao Vinho. As aulas
são ministradas pelo sommelier Maurício Dias e acontecem na Casa dos Frios do
bairro das Graças.
A atividade, que tem início às 19h, contará com 12 horas de
informações sobre o mundo do vinho. Temas como vinha e a uva, o clima e o
vinho, denominação de origem, o trabalho do viticultor, produção de vinhos de
mesa e espumantes, diferenças entre enólogos, sommelier e enófilo, passando por
dicas de compras e harmonização, estão entre os tópicos que serão abordados no
curso, que acontecerá nos dias 10, 17, 24 de novembro e 1 de dezembro.
Entre os vinte rótulos a serem degustados durante os
encontros, estão o champagne Louis Roederer Brut Premier e os vinhos Puro da
Quinta da Touriga Chã Douro, Malhadinha Monte da Peceguina, Jean Guiller
Gewurztraminer e Domaine Tinel Blondelet Sancerre Blanc.
O investimento é de R$ 400 e as vagas são limitadas.
Inscrições
e informações: (81) 99815-7777 | titodias@icloud.com
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