Wine Tour em Portugal com últimas vagas abertas

A escola de vinhos Enoclass, capitaneada pelo sommelier Maurício Dias, está com poucas vagas abertas para o seu Wine Tour em Portugal, no próximo dia 21 de abril. A viagem, de nove dias, contemplará visita a dez diferentes vinícolas, onde os participantes terão oportunidade de conhecer não só seus vinhos mas também enólogos e produtores.

Segundo os organizadores, trata-se de uma experiência única para aqueles que querem aprofundar mais seus conhecimentos sobre o vinho, assim como de desfrutar de uma viagem com todo o conforto, vinícolas de excelência e restaurantes renomados.

Os pacotes incluem hospedagem, traslado terrestre, refeições em restaurantes e vinícolas, degustações de vinhos e seguro de viagem.

>> Consulte o roteiro

Contato: (81) 99815-7777. Vendas na Luck Viagens na Conselheiro Aguiar, 523 - Boa Viagem - Recife.

Enoclass realiza 5º curso de vinhos no Recife

A Casa dos Frios e a escola de vinhos Enoclass promovem, a partir do próximo dia 02 de março, na Casa dos Frios na unidade da Avenida Rui Barbosa, no bairro das Graças, o seu quinto Curso de Iniciação ao Vinho.

A atividade contará com 12 horas de aulas, que serão ministradas pelo sommelier Maurício Dias, nos dias 2, 3, 9 e 10 de março, a partir das 19h. Temas como vinha e a uva, o clima e o vinho, denominação de origem, o trabalho do viticultor, produção de vinhos de mesa e espumantes, diferenças entre enólogos, sommelier e enófilo, passando por dicas de compras e harmonização, estão entre os tópicos que serão abordados no curso.

Entre os títulos a serem degustados durante os encontros, estão o Puro da Quinta da Touriga Chã - Douro, Champagne Louis Roederer Brut Premier, Muga Reserva - Rioja, La Closerie de Camensac Haut-Medoc, numa cartela de 20 vinhos.

Maurício Dias é consultor de vinhos e bebidas da Casa dos Frios e da LD Importação. O especialista é certificado pela britânica Wine & Spirits Education Trust (Level 3 - Advanced) e é Sommelier Profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo.

O investimento é de R$ 450 e as vagas são limitadas. Inscrições e informações: contato@enoclass.com.br (81) 99815.7777

Enoclass e Casa dos Frios promovem novo curso de iniciação ao vinho no Recife

A Casa dos Frios e a escola de vinhos Enoclass iniciam, nesta terça (10), uma nova turma do seu Curso de Iniciação ao Vinho. As aulas são ministradas pelo sommelier Maurício Dias e acontecem na Casa dos Frios do bairro das Graças.

A atividade, que tem início às 19h, contará com 12 horas de informações sobre o mundo do vinho. Temas como vinha e a uva, o clima e o vinho, denominação de origem, o trabalho do viticultor, produção de vinhos de mesa e espumantes, diferenças entre enólogos, sommelier e enófilo, passando por dicas de compras e harmonização, estão entre os tópicos que serão abordados no curso, que acontecerá nos dias 10, 17, 24 de novembro e 1 de dezembro.

Entre os vinte rótulos a serem degustados durante os encontros, estão o champagne Louis Roederer Brut Premier e os vinhos Puro da Quinta da Touriga Chã Douro, Malhadinha Monte da Peceguina, Jean Guiller Gewurztraminer e Domaine Tinel Blondelet Sancerre Blanc.

O investimento é de R$ 400 e as vagas são limitadas. 

Inscrições e informações: (81) 99815-7777 | titodias@icloud.com