Dadivas Chardonnay – 2009

Mais um excelente rótulo da vinícola brasileira Lídio Carraro. Elaborado 100% com a casta branca Chardonnay, este vinho não passou por madeira, assim como os demais rótulos da casa, inclusive os tintos.

Sua cor é de um tom amarelo claro, límpido e transparente. No nariz, aparece mel e um interessante aroma que lembra o de papel ofício recém saído da resma.

Na boca surge um leve floral, combinado com uma acidez interessante, bom corpo e longa persistência.

Resumindo: um branco de classe.

Classificação: Excelente.
Faixa de preço: R$ 40
Onde encontrar: No Recife, no Club du Vin.

Adobe Gewürztraminer – 2009

Este vinho foi degustado durante a Expovinis 2010, no estande da Magna Import, em companhia do pessoal da distribuidora pernambucana Ingá, que encontramos durante o evento.

Elaborado com a Gewürztraminer, uva branca de origem alemã, a bebida é feita no Vale do Cachapoal, Chile, pela vinícola Adobe, que é a líder na produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos daquele país.

A cor da bebida é amarelo clara com reflexos esverdeados, límpida e transparente. No nariz, traz traços florais, frutados e um fundo mineral, mostrando bem a tipicidade daquela uva.

Na boca, revela boa acidez, em contraste com uma certa doçura, o que torna o vinho bem agradável de tomar. Apresenta um longo final de boca com notas florais. Seu teor alcoólico é de 14%.

Classificação: Excelente
Faixa de preço: R$ 40
Onde Encontrar: Importado pela Magna Import. No Recife, à venda na Ingá Vinhos Finos.