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quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Adobe Gewürztraminer – 2009

Este vinho foi degustado durante a Expovinis 2010, no estande da Magna Import, em companhia do pessoal da distribuidora pernambucana Ingá, que encontramos durante o evento.

Elaborado com a Gewürztraminer, uva branca de origem alemã, a bebida é feita no Vale do Cachapoal, Chile, pela vinícola Adobe, que é a líder na produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos daquele país.

A cor da bebida é amarelo clara com reflexos esverdeados, límpida e transparente. No nariz, traz traços florais, frutados e um fundo mineral, mostrando bem a tipicidade daquela uva.

Na boca, revela boa acidez, em contraste com uma certa doçura, o que torna o vinho bem agradável de tomar. Apresenta um longo final de boca com notas florais. Seu teor alcoólico é de 14%.


Classificação: Excelente
Faixa de preço: R$ 40
Onde Encontrar: Importado pela Magna Import. No Recife, à venda na Ingá Vinhos Finos.

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Félix Rocha Alicante Bouschet – 2004

Conheci este ótimo vinho na Expovinis deste ano e tive a oportunidade de trazer uma garrafa, que apreciei junto com dois grandes amigos sommeliers - Ângelo Bruno e Célio Vasconcelos, no restaurante Mercado 153, no Shopping Tacaruna, Recife.

Produzido pela Sociedade Agrícola Félix Rocha, trata-se de um vinho Regional da Estremadura, produzido 100% com a casta Alicante Bouschet. O rótulo me foi apresentado pessoalmente pelo diretor geral da vinícola, Paulo Rocha.

A bebida teve passagem por barricas de carvalho francês e americano durante 15 meses, amadurecendo mais 12 meses em garrafa. Nesta safra, foram produzidas 6 mil unidades.

A cor é granada, escura e brilhante, com aromas de frutas escuras, especiarias e chocolate. É um vinho encorpado, que impõe respeito, com taninos bem trabalhados e ótimo sabor - que perdura por bastante tempo na boca.

Este é um rótulo que tem capacidade de evoluir e, segundo Paulo Rocha, pode passar mais dez anos envelhecendo na garrafa. Sua graduação alcoólica é de 14,5%.

Classificação: Excelente
Preço: Em Portugal, €14,00
Onde encontrar: No Brasil, com a Rocha & Carvalhosa (21) 2293.8038 | (11) 4392.3684

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Marqués de Riscal Tinto Reserva – 2005

Voltando aos vinhos degustados na Expovinis 2010, este foi seguramente um dos rótulos que mais impressionou na feira. Importado pela Interfood, este espanhol é produzido pela tradicional bodega Herederos del Marqués de Riscal e tem denominação de origem a região da Rioja.

Em sua composição entram as uvas Tempranillo (90%), além de Graciano e Mazuelo. A bebida estagia por barris de carvalho por 26 meses e por mais dois anos em garrafa. A graduação alcoólica é de 13,5%.

A cor do vinho é rubi escura e seus aromas têm ótima complexidade, onde se identifica frutas escuras, chocolate, baunilha, café e terra. Mostra extrema maciez na boca, com taninos redondos e notas de tostado. Em minha opinião é um vinho muito elegante, mas ao mesmo tempo simples, fácil de assimilar, onde a uva Tempranillo mostra toda a sua tipicidade.

Classificação: Excepcional
Faixa de Preço: R$ 100
Onde encontrar: É importado pela Interfood. No Recife, à venda no RM Express.

segunda-feira, 3 de maio de 2010

Expovinis 2010 – parte 2

No último dia da Expovinis 2010 (29), escolhemos o estande da importadora KMM para começar a nossa jornada pelo mundo dos vinhos. No local, provamos os brancos australianos Yalumba Sauvignon Blanc 2005, o espumante Angas Brut, o Three Steps Premium Chardonnay 2006, o St Hallet Semmilon/Sauvignon Blanc 2006, o Yalumba “The Y Series” Viognier 2006 e o Sandalford Element Late Harvest 2008. Posso dizer que a degustação foi muito bem conduzida, uma vez que fomos muito bem recebidos e a qualidade dos vinhos foi aumentando à medida que íamos provando-os.

Ainda na KMM, passamos para os australianos tintos. O primeiro deles foi o Three Steps Shiraz 2008. Depois vieram o elegante Tatachilla 2004 - elaborado com Cabernet Sauvignon e Shiraz, o St Hallet Shiraz/Grenache 2005, o Richland Shiraz/Durif 2006, o Oxford Landing Grenache/Shiraz/ Mouvèdre 2005, o Sandalford Element Shiraz/Cabernet Sauvignon 2004 e o Calábria Private Bin 2007 – da rara cepa Saint Macaire. Todos os vinhos de boa a muito boa qualidade.

Da KMM, demos um pulo no estande da França, onde tivemos uma das melhores experiências do dia: uma degustação de três Chablis do Domaine Alain Geoffroy. Primeiro, o muito bom Petit Chablis 2008, e em seguida os excelentes Chablis 2008 e Chablis Premier Cru Beauroy (foto). Também pudemos degustar outro excelente Chablis do Domaine Henri de Villamont, o Grand Cru Vaudésir 2007.

Da França, passamos para a Itália, mais precisamente para a região do Vêneto, de onde vem os interessantes espumantes Gujot Drusian Prosecco e o Rosemari Drusian Spumante Rosato Extra Dry. Da Toscana, provei o Mastremilio Villa Caprareccia 2007 e o Brunello de Montalcino Marchesato Degli Aleramici 2004, ambos muito bons, além do excelente Villa Caprareccia “Ansora” Late Harvest 2008.

No estande da Zahil, provamos o libanês Chateau Kefraya Lês Bretèches 2007, elaborado com as uvas Grenache, Syrah, Mouvèdre e Carignan. Boa qualidade.

Outra boa surpresa do dia ficou com a vinícola brasileira Quinta Don Bonifácio, da Serra Gaúcha. Tive oportunidade de provar três espumantes. Os dois primeiros muito bons: Quinta Don Bonifácio Brut e Quinta Don Bonifácio Rosé Demi-Sec (foto). O terceiro, excelente: Quinta Don Bonifácio Moscatel.

Também passei rapidamente no estande da vinícola nacional Dal Pizzol. Degustei um rótulo da linha mais simples do produtor, que foi o Do Lugar, um bom corte de Merlot e Cabernet.

Foi no estande da importadora Interfood que provei, sem dúvida, o melhor vinho daquele dia na feira: o espanhol Marquès de Riscal 2005. Também degustamos lá a Cava Cordoniu Reserva Raventós Brut, um belo espumante espanhol.

Ainda na feira, tivemos a oportunidade de conversar com o escanção (sommelier) português José Carlos Santanita (foto acima), que nos brindou com um vinho verde de muito boa qualidade: o Quinta da Aveleda 2008.

Outra ótima experiência do dia foi uma degustação vertical do chileno Finca La Anita Sémillon (foto) promovida pela importadora Bodegas, conduzida com o auxílio de Célio Vasconcelos, da distribuidora Dom Vinho (Recife). Foram provadas as safras de 2007 (excelente), 2002 (muito bom) e 1997 (muito bom). Ainda provei outro “top” da feira, em minha opinião: o Finca La Anita Merlot 2005, considerado o melhor vinho argentino pelo Guia Descorchados.

Do estande da Bodegas, fui conduzida para conhecer uma outra boa surpresa da feira: o português Félix Rocha Alicante Bouschet 2004, da região da Estremadura, campeão do Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados de Portugal 2008, onde recebeu o Prêmio Prestígio. Após uma boa conversa com os produtores, encerrei o último dia de degustações da Expovinis, voltando no estande dos vinho de Pernambuco para um bom bate-papo com os amigos.

Nas próximas postagens, comentarei com mais detalhes os vinhos provados no evento. Aguardem!

sexta-feira, 30 de abril de 2010

Expovinis 2010 - Parte 1

Só pude chegar no 2º dia (28) da Expovinis 2010, considerada a maior feira de vinhos da América Latina, realizada no Expo Center Norte, em São Paulo até ontem (29). Contarei rapidamente as minhas impressões sobre a feira, prometendo passar todos os detalhes dos vinhos degustados em posts seguintes.

Logo na entrada da feira, fiquei bastante satisfeita em encontrar um estande dos vinhos do Vale do São Francisco, onde tive oportunidade de bater um papo com o pessoal da Botticelli e conhecer a nova linha Equilibrium, com destaque para o rótulo Cabernet Sauvignon e Tannat. Aliás, os vinhos brasileiros marcaram forte presença no evento, com vinhos de primeira qualidade.

Passei pelo estande da Cave Geisse, onde pude provar três diferentes espumantes. Entre eles, o muito bom Cave Geisse Nature.

Na Cantu, dei continuidade com os espumantes, tomando dois excepcionais champagnes: o Blue Monopole Heidsieck & Co. Blue Top e o Pomery Blanc de Noirs. Ainda na Cantu, seguimos com três supertoscanos do produtor I Giusti & Zanza: Nemorino 2006, Perbruno 2005 e Belcore 2005, que vale a pena serem experimentados.

Outros rótulos importados pela Cantu são os franceses da Xavier, da qual provei os excelentes Ventoux e Châteauneuf-du-Pape, além de conversar rapidamente com o produtor, Tristan de Pauw (foto). Nos mesmo estande, provamos mais outro vinho de alta categoria, o rosado Chateau de Porcieux, da Cotes de Provence, que foi “Top Ten” na categoria rosé.

Chegamos depois na chilena Viña Ventisquero, onde o enólogo Horacio Fuentes nos apresentou o Chardonnay 2008, do Vale de Casablanca, que está com ótima qualidade, e o elegante Ramirana Reserva Carmenère 2008.

Os amigos Cláudio e Fabrício, da Ingá Vinhos Finos, do Recife, nos levaram até o espaço da Magna Import, onde o pessoal da chilena Emiliana nos apresentou o seu projeto de orgânicos e biodinâmicos de alto nível e controle de qualidade. Dentre os rótulos provados, destacam-se os excelentes Adobe Gewürztraminer 2009 e o Novas Limited Selection Premium Carmenère/Cabernet Sauvignon 2007. Outros vinhos provados e aprovados da Emiliana foram o Winemakers Selection Syrah/Mouvèdre e o excepcional biodinâmico Emiliana Reserva Super Premium Coyam.

Da Viu Manent, na importadora Hannover, provei o Secreto Viognier 2008 e o Viu Manent Chardonnay 2009 - ambos muito bons, além do excelente Viu Manent Malbec 2009. Este último, excelente. Seguimos com uma rápida sequencia do Secreto Pinot Noir 2008, Viu Manent Cabernet Sauvignon 2006, Viu Manent Carmenère 2007, Viu Manent Reserva Malbec 2007 e Viu Manent Single Vineyard Malbec 2006 - todos de boa qualidade.

Resolvi voltar para os brasileiros e provas os novos Almadén, agora produzidos pela Miolo. São vinhos simples, porém de bom custo-benefício. A degustação foi de toda a linha: Sauvignon Blanc 2010, Chardonnay 2010, Rosé Cabernet Sauvignon 2010, Merlot 2009, Cabernet Sauvignon 2009 e Tannat 2009.

Para finalizar a noite, passamos no estande da brasileira Lidio Carraro, que nos proporcionou uma experiência fantástica, fechando o primeiro dia de visitação com chave de ouro. No local, fomos recebidos pelo enólogo Giovanni Carraro (foto) e sua irmã Patrícia. A degustação começou com o excelente Dádivas Chardonnay 2009, o Dádivas Pinot Noir 2009, o também excelente Elos Touriga Nacional/Tannat, o Singular Teroldego 2007, o Merlot 2005 e o Tannat 2006.

Gostaria de registrar a companhia dos amigos que me acompanharam nesta noite de degustações na Expovinis, enriquecendo a ótima experiência: os sommeliers Angelo Bruno (Club Du Vin/The British Country Club), Elton David (Mingus), o chef Roberto Duran (Couvert), o Maitre Gilberto (Mercado 153) e o enófilo Felipe.