quarta-feira, 15 de julho de 2015

Montes Alpha Syrah 2011


Tipo: Tinto.
Produtor: Viña Montes.
Origem: Colchagua, Chile.
Visual: Cor rubi de média profundidade com tons violeta.
Olfato: Um bouquet muito interessante que envolve notas de cereja, leve floral, especiarias, alcaçuz, couro e melaço.
Paladar: Corpo médio e excelente acidez. O sabor traz características semelhantes às do nariz e ainda um toque de café.
Outras considerações: Um vinho saboroso, porém que apresenta inicialmente muito álcool. É necessário deixá-lo respirar para que possa mostrar melhor as suas características. Além da uva Syrah, leva pequenas quantidades de Cabernet Sauvignon (7%) e Viognier (3%). Maturou 12 meses em carvalho francês. É o vinho da linha Montes Alpha com menor produção.

Classificação: Muito Bom/Excelente.
Média de preço: R$ 113 (Importado pela Mistral. No Recife à venda no Barchef, DLP e Casa dos Frios)