Rawen Reserva Cabernet Sauvignon 2013

Tipo: Tinto.

Produtor: Viña Ravanal.

Origem: Vale de Colchagua, Chile.

Visual: Cor rubi de média profundidade.

Olfato: Agradável e de boa intensidade, apresenta notas de ameixa madura, chocolate e especiarias.

Paladar: Equilibrado, de médio corpo e persistência de média a prolongada. O sabor exibe características semelhantes às do nariz.

Outras considerações: Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, parte do vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho. A graduação alcoólica é de 13,5%.

Classificação: Bom.
Média de preço: R$ 45 [www.evino.com.br]

Bom, Bonito e Barato: Paula Syrah 2012

Tipo: Tinto.

Produtor: Doña Paula.

Origem: Mendoza, Argentina.

Visual: Cor rubi de média profundidade.

Olfato: Notas florais, de melaço, frutas negras, alcaçuz e discreto tostado.

Paladar: Corpo médio, taninos macios e adocicados, persistência de média a prolongada. O sabor traz de volta as características do nariz.

Outras considerações: A linha Paula está entre as linhas Doña Paula Estate e a Los Cardos (esta última, a mais simples da marca). Elaborado 100% com uvas Syrah, o vinho maturou quatro meses em barris de carvalho. Tem 14% de álcool. É um vinho simples, porém bem feito e muito gastronômico. Harmonizei com um risoto de gorgonzola e caiu super bem.

Classificação: Boa Compra

Média de preço: R$ 31 (Evino)