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terça-feira, 3 de maio de 2016

Doña Paula Estate Riesling 2015


Tipo: Branco.
Produtor: Doña Paula.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato: Elegantes notas de flores, carambola, frutas cítricas e leve mineral.
Paladar: Delicado e fresco, de sabor compatível com as sensações do nariz. Acidez de média a elevada.
Outras considerações: Elaborado 100% com uvas Riesling cultivadas no Vale do Uco, a 1.350 metros acima do nível do mar. Tem 13,5% de álcool.

Classificação: Bom/Muito Bom.
Média de preço: R$ 65 a 75 (www.wine.com.br)

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Bom, Bonito e Barato: Paula Syrah 2012


Tipo: Tinto.
Produtor: Doña Paula.
Origem: Mendoza, Argentina.
Visual: Cor rubi de média profundidade.
Olfato: Notas florais, de melaço, frutas negras, alcaçuz e discreto tostado.
Paladar: Corpo médio, taninos macios e adocicados, persistência de média a prolongada. O sabor traz de volta as características do nariz.
Outras considerações: A linha Paula está entre as linhas Doña Paula Estate e a Los Cardos (esta última, a mais simples da marca). Elaborado 100% com uvas Syrah, o vinho maturou quatro meses em barris de carvalho. Tem 14% de álcool. É um vinho simples, porém bem feito e muito gastronômico. Harmonizei com um risoto de gorgonzola e caiu super bem.

Classificação: Boa Compra
Média de preço: R$ 31 (Evino)