Foram lançados ontem, no Recife, os vinhos da Quinta Maria
Izabel – a mais nova vinícola estabelecida na região do Douro, em Portugal. A
empreitada é do grupo João Carlos Paes Mendonça, que além dos ramos de shoppings,
imobiliário e comunicação, agora resolveu investir no mundo vitivinícola.
Inicialmente, são quatro diferentes propostas de vinhos (branco, rosé, tinto e Porto
Vintage), todos com a assinatura do renomado enólogo e consultor Dirk Niepoort,
com foco em qualidade superior. A importação é da Ridouro.
A Quinta Maria Izabel já nasceu grande. Conta com 130
hectares de terras, dos quais 70 estão plantados com vinhas de 18 castas.
Outros 14,5 hectares são para a produção de azeite. A primeira produção foi de
um pouco mais de 50 mil garrafas.
“A Quinta Maria Izabel é um hobby, mas também vou em busca
de resultados”, diz o empresário João Carlos Paes Mendonça, evidenciando a sua
veia de empreendedor. Segundo ele, inicialmente, os vinhos começarão a ser
comercializados no Recife, depois no Nordeste, para então ganhar as prateleiras
do Brasil e do exterior.
A comercialização será feita nas grandes casas do ramo e em
restaurantes, além contar com uma linha direta com o consumidor pela internet e por
telefone, que deverá em breve entrar em funcionamento.
Para Dirk Niepoort, a Quinta Maria Izabel é privilegiada
para a produção de tintos, dando origem a vinhos “equilibrados, intensos,
concentrados, com boa acidez e elegância”, explica. Porém ele também aposta
bastante na qualidade do branco. “Vai dar muito o que falar nos próximos anos”, avalia Dirk.
Confira as minhas impressões sobre os vinhos provados,
durante almoço no restaurante Rui Paula:
Quinta Maria Izabel Rosé 2014
Segundo Dirk Niepoort, este é um rosé de caráter mais sério.
Para mim, ele é um vinho gastronômico, que combina bem com pratos de carnes
brancas, bacalhau e peixes mais gordos, como o salmão. Na taça, mostra uma bonita
coloração cereja brilhante. Exibe um discreto frutado tanto no aroma quanto no
paladar, ressaltando notas de framboesa, cereja e goiaba. Na boca é um vinho
cheio, com corpo, e de média acidez. Tem 13% de álcool.
Classificação: Bom.
Quinta Maria Izabel Branco 2014
Leve, agradável e saboroso. É um branco de cor amarelo palha
com reflexos esverdeados que apresenta no nariz um caráter cítrico, envolvendo também
notas de aspargos, leve mineral e uma ponta de baunilha, ocasionada pelo seu
estágio parcial em barricas. O sabor traz de volta as sensações do nariz, junto
com uma boa acidez e final prolongado. Pode ser tomado como aperitivo ou
acompanhando pescados, frutos do mar, saladas e petiscos leves. O teor
alcoólico é de 13%.
Classificação: Muito Bom/Excelente.
Quinta Maria Izabel Tinto 2012
Provamos a garrafa versão Magnum (1,5l) do principal vinho
da Quinta Maria Izabel. Este é produzido com uvas Touriga Nacional e Touriga
Francesa provenientes de vinhas com idades entre 20 e 30 anos. Sua coloração
violácea profunda denota jovialidade. O aroma envolve notas de ameixa madura,
mentol, café e flores secas. Na boca mostra corpo médio, fruta elegante, boa
acidez e taninos bem presentes, de qualidade. Além das características do
olfato, o sabor ainda traz um toque de café. Final prolongado. É um tinto com
ótimo potencial de evolução. Tem 13,5% de álcool.
Classificação: Muito Bom/Excelente (com potencial de
evolução).
Quinta Maria Izabel Porto Vintage 2012
De cor violeta profunda, é um Porto bastante aromático, que
oferece notas florais, de frutas secas, noz moscada e cravo. O paladar é
cremoso, com boa doçura e leve acidez. O sabor repete as impressões do nariz,
trazendo ainda um toque tostado e de café. Final prolongado. Tem 20% de álcool
e deve também melhorar com a guarda.
Classificação: Bom/Muito Bom.
*Os preços dos vinhos da Quinta Maria Izabel ainda não foram
informados.
