Salentein Portillo Pinot Noir 2015

A sugestão do tema de setembro da Confraria Brasileira de Enoblogs foi de uma boa opção de vinhos para se tomar na época de primavera. Escolhi um Pinot Noir do Novo Mundo, que normalmente são frutas, leves e fáceis de tomar, tal qual esse aí:

Origem: Vale do Uco (Mendoza, Argentina).
Produtor: Salentein.
Cor: Coloração clara, de cor rubi com tons violeta.
Olfato: Aromático, com notas de cereja, morango e canela.
Paladar: Leve, equilibrado e agradável, lembrando também frutas vermelhas. Final saboroso.
Outras considerações: Feito 100% com uvas Pinot Noir, sem maturação em madeira. A graduação alcoólica de 14% reflete o clima do local. Mas mesmo assim consegue manter leveza e ser um bom vinho para ser apreciado um pouco mais resfriado.

Média de preço: $$$ (R$ 60 a 100) – No Empório Tia Dulce
Classificação: ★★★☆ (Bom/Muito Bom)

Casa Ferreirinha Vinha Grande 2014

Origem: Douro, Portugal.
Cor: Rubi profundo com tons violeta.
Olfato: Intenso, com notas terrosas, de frutas silvestres (morango, framboesa, cereja), especiarias e café.
Paladar: Elegante, com bom corpo, madeira bem integrada e final longo. Voltam as notas frutadas, mescladas com as especiarias e as outras sensações sentidas no olfato.
Outras considerações: Um clássico do Douro, elaborado com 55% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz e 5% Tinto Cão. Teve maturação de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês usadas.

Preço: No Recife, R$ 113,50 (em promoção no RM Express). Importado pela Zahil.
Classificação: Excelente.

Herdade do Peso Vinha do Monte 2013

Origem: Alentejo, Portugal.

Cor: Rubi médio.

Olfato: Cereja e ameixa maduras, com discreto toque defumado e de especiarias.

Paladar: De médio a encorpado, traz bom equilíbrio entre acidez e taninos e exibe um final prolongado. O sabor repete as características do nariz.

Outras considerações: Um corte das uvas Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira, sem passagem por madeira. Vinho franco e bem típico da região quente do Alentejo.

Preço: No Recife, R$ 49,90 (em promoção no RM Express). Importado pela Zahil.

Classificação: Muito Bom.

Viña Cantarera Garnacha 2015

Origem: Castilla y León, Espanha.

Cor: Violeta pouco profundo.

Olfato: Uma profusão de frutas silvestres vermelhas e negras, junto com notas de canela, café e pimenta do reino.

Paladar: Fresco, frutado e jovem. Seu sabor traz de volta as sensações do olfato.

Outras considerações: Um vinho descomplicado e agradável de tomar, se passagem por madeira e elaborado com a variedade Garnacha.

Preço: No Recife, R$ 44,80 (em promoção no RM Express). Importado pela Zahil.

Classificação: Muito Bom.

Château Los Boldos Tradition Reserve Cabernet Sauvignon 2014

Origem: Vale de Cachapoal, Chile.
Cor: Rubi de média profundidade.
Olfato: Azeitona, floral, café, especiarias e notas vegetais (pimentão).
Paladar: Equilibrado e fresco, com taninos integrados ao conjunto. O sabor é compatível com as características do olfato. Final de boa persistência.
Outras considerações: Elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon, é um vinho com bom potencial de evolução. Parte dele (60%) maturou em carvalho francês por seis meses. Para mim, um tinto sem arestas, exceto pelo toque vegetal (questão de gosto pessoal). Sem isso, seria excelente.

Preço: No Recife, R$ 63 (em promoção no RM Express). Importado pela Zahil.
Classificação: Muito Bom.

Durbanville Hills Pinotage 2014

Origem: Durbanville, África do Sul.

Cor: Rubi de média profundidade.

Olfato: Delicado floral mesclado a notas defumadas, de especiarias e de frutas vermelhas maduras.

Paladar: De boa acidez e taninos macios, o vinho traz ao sabor as mesmas impressões sentidas no nariz. Boa persistência e frescor.

Outras considerações: Este tinto elaborado 100% com uvas Pinotage sem estágio em madeira é um vinho que surpreende pelo caráter mais delicado, diferindo da proposta dos sul africanos feitos com esta variedade tão típica local. Apesar dos 14% de graduação, o vinho consegue mostrar fruta, sem ser mascarado pelo volume alcoólico.

Preço: No Recife, R$ 54,80 (em promoção no RM Express). Importado pela Zahil.

Classificação: Bom/Muito Bom.

Durbanville Hills Chardonnay 2016

Origem: Durbanville, África do Sul.
Cor: Amarelo palha pouco profundo.
Olfato: Mel, flor de laranjeira e toques minerais e leve cítrico.
Paladar: Corpo pronunciado, boa acidez e untuosidade presente. O sabor repete as impressões do nariz.
Outras considerações: Elaborado com uvas Chardonnay, pequena parte (10%) do vinho fermentou e maturou em barris de carvalho francês por quatro meses. Tem uma proposta diferente, mostrando-se um Chardonnay com caráter meio "exótico".

Preço: R$ 54,80 em promoção no RM Express (Importado pela Zahil)
Classificação: Muito Bom.

Máscara de Fuego Sauvignon Blanc 2016

Origem: Vale de Cachapoal, Chile

Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e transparente

Olfato: Denota bastante frescor, revelando notas leves notas florais, cítricas e de maracujá.

Paladar: Leve, fresco, bastante cítrico e de final persistente.

Outras considerações: Este vinho é uma novidade da Los Boldos, vinícola chilena com sangue francês, que vem passando por um processo de renovação nos vinhedos e em sua produção após a sua compra pelo grupo português Sogrape. Elaborado com uvas Sauvignon Blanc, tem a simplicidade e descontração como proposta. Um vinho correto e muito agradável para os dias de calor.

Preço: No Recife, R$ 48,50 (promoção no RM Express). Importado pela Zahil.

Classificação: Bom/Muito Bom.

Planalto Reserva Douro DOC 2015 (#CBE)

No primeiro dia do mês, como de costume, eu sempre trago aqui o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs (#CBE). Desta vez, a pedida foi do confrade Felipe Silva (Blog BebadoVinho), que chegou com uma ótima proposta para esta época de festas. Ele sugeriu o seguinte tema:

"Como no fim do ano o pessoal gosta de saborear um bacalhau (eu me incluo), e como geralmente a noite de natal é uma noite quente, que tal um vinho branco português para acompanhar? De preferência feito com a uva Arinto (varietal ou com ela na composição). Mas caso não encontre, qualquer branco português está valendo".

Eu não escolhi um 100% Arinto, mas um vinho que tem essa uva na composição, junto com outras variedades. Ele foi provado recentemente no evento Wine Day Casa dos Frios, no Recife, com o pessoal da importadora Zahil. É um vinho que eu já conheço e acho simplesmente incrível e que, com certeza, cai muito bem com um bom bacalhau. Confira a avaliação:

Tipo: Branco.

Produtor: Casa Ferreirinha.

Origem: Douro, Portugal.

Características: Elaborado com as castas Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio,  Códega, Arinto, Rabigato e Moscatel,  exibe na taça uma coloração amarelo palha com leves traços esverdeados. Possui uma fineza aromática impressionante, trazendo notas cítricas, de frutas brancas e florais. Presença marcante na boca, com sua ótima acidez, bom corpo e sabor que remete novamente ao caráter cítrico e frutado, com uma ponta de mineralidade. Final longo e duradouro. O vinho não tem passagem por madeira e sua graduação alcoólica é de 13%.

Classificação: Excelente (Importado pela Zahil. No Recife, à venda na Casa dos Frios)
Média de preço: R$ 120